Spirulina tartalmazza a 22- 18 aminosavat, hogy létrejöjjön a fehérje szükséges az emberi testet, beleértve a kilenc esszenciális aminosavak , amelyeket nem lehet a szervezet által termelt . Ez minősíti, mint egy teljes értékű fehérje . Az aminosavak spirulina állnak rendelkezésre a megfelelő arányban történő felhasználásra az emberi szervezetben. Mivel a spirulina akár 95 százalékkal emészthető az emberi test , 1 oz . A spirulina körülbelül 16 g fehérje . Összehasonlításképpen , 1 oz . A szójabab tartalmaz 3g teljes fehérje.
Vitaminok és ásványi anyagok
Spirulina értékes vitaminok és ásványi anyagok , amelyek nagy mennyiségű kalciumot; vitaminok A -, B1 -, B2- , B3, B6, B9 , B12, C, D és E; folsav; vas; kálium; króm; réz; magnézium; és a cink. Spirulina is gazdag forrása a zöld klorofill , fontos, hogy a vörös vérsejtek .
Szénhidrát
Spirulina is értékes forrása a szénhidrátok , tartalmazó glikogén , amely készen áll a használatra az emberi szervezetben. Azt is tartalmaz más szénhidrátokat , beleértve a glikozidok és a bioflavonoidok , amelyek fontosak a test folyamatait . Spirulina tartalmaz 381 kalóriát tartalmaz 100 g , és sokan azok közül kalóriát kaphatók energia szénhidrátok .
Omega -3 és Omega -6 zsírsavak
Spirulina fontos vegetáriánus forrása az omega -3 és omega -6 zsírsavak. Ezek a zsírsavak , amelyet nem lehet a szervezet , és elengedhetetlen az emberi étrend segíthet csökkenteni a koleszterinszintet , és védik a szervezetet a betegségekkel szemben.
Spirulina és az immunrendszer
szerint immunológusaival , a University of California Davis School of Medicine and Medical Center , spirulina kedvez az immunrendszert és véd a kórokozók . Ez potenciálisan védik a szervezetet a fertőzések és paraziták.
Spirulina egy ellentmondásos kiegészítő , és hívei azt állítva, gyógyító hatással van számos betegség , míg mások azt állítják, nincs terápiás hatása . Több kutatásra van szükség a jótékony hatásait spirulina a betegségekkel szemben , és annak lehetséges gyógyító tulajdonságait.