Ásványvíz Kémiai jellemzők

A Nemzetközi Palackozott víz Egyesület 2009-es jelentésében , palackozott vízfogyasztás mértékben növekedett 1997-2008 , sok hívő , hogy ez egy egészségesebb alternatívát , hogy érintse meg , vagy más csomagolt italok. Az ásványianyag-tartalma a kereskedelmi forgalomban kapható palackozott víz jelentősen változik , és vizsgálja az előnyök vagy potenciális veszélyek ilyen ásványok értékes információkat, amelyek palackozott vizet lehet választani . Mineral Content

" Ásványvíz " szerint az amerikai FDA , tartalmaz 500 és 1500 mg /l az összes kombinált és oldott ásványi anyagokat . Európában a víz bármilyen szintű mineralizáció tekinthető " ásványvíz" . Található ásványi anyagok palackozott víz többek között króm , amely segít a cukorbetegek szabályozza a vércukorszintet; réz, amely szerepet játszik a hemoglobin képződését; és a cink, amely segíti az immunrendszer működését. Azonban , a tartalom a fenti és egyéb nyomelemek a legtöbb palackozott vizek alacsony, és a napi követelményeket általában találkozott egy normál étrend. Szerint Philippe Garzon és Mark Eisenberg , újságokban megjelent 1998-ban és 2001-ben a három leggyakoribb , klinikailag fontos ásványi ivóvíz a kalcium, a magnézium és a nátrium .
Calcium

35 éves kor után , a csont lebomlik gyorsabban , mint azt átépítették . Néhány csontvesztés egy normális része az öregedés , de ha a kalcium hiányos , ez a folyamat történhet túl gyorsan. Szerint a National Osteoporosis Foundation , az amerikaiak többsége nem fogyaszt elegendő mennyiségű kalcium-, és a kalcium szüksége ahhoz , hogy feloldódjon , hogy felszívódik . Kiválasztása kalciummal dúsított víz segíthet elérni napi szükségletet . Másrészt , az emberek , akiknek a kórtörténetében vesekő kerüljék a kalcium a ásványvíz, mert ez vezethet a kialakulásához több kő .
Magnézium

2003-ban a Honolulu szív Program azt mutatta, hogy a szívbetegség szignifikánsan alacsonyabb volt azokban a magas magnézium-bevitel (> 340 mg ), mint az alacsony bevitel ( <186 mg ) . Mégis, a magnézium az átlagos amerikai étrend gyakran nem felel meg a napi követelményeket. Mivel a magnézium felszívódását nagyobb lehet, mint az élelmiszer , a víz , kiegészítés legjobban úgy lehet elérni , magnézium - gazdag ivóvíz. Továbbá , a magnézium úgy tűnik , hogy a kalcium vesekő a reformja .
NÁTRIUM

nátrium fontos szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában . De ellentétben a kalcium -és magnézium -, nátrium- ben az észak- amerikai étrend felülmúlja az ajánlott határértékek között, és a becslések szerint 4000 és 6000 mg /nap. Magas nátrium bevitel társul magas vérnyomás, így iszik a nátrium - dús ásványvíz ártalmas lehet nátrium diétán .
Hogy eligazodjanak

alapján a kutatási , Eisenberg és Bedsitting sugallják ásványvizek magas kalcium -és magnézium- , de alacsony , mint például a nátrium- Aproz Svájcból ( 454 mg Ca- , mg- 67 mg , 8 mg- Na) vagy Contrex Franciaországból 467 mg ( Ca, mg- 84 mg , 7 mg-os Na- ) . Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a víz tartalmazhat legfeljebb 20 mg /l azoknak a nátrium- diétával . Néhány észak-amerikai palackozott vizek magas nátrium közé Vichy Springs ( 1098 mg /l) és Lithia Springs ( 680 mg /l) .