különböző szintű higany vegyületek halakban helyétől függően , az életkor és méret a halak . Mercury károsítja az agyat és a veséket , és káros hatással van az emésztő- és idegrendszeri is, nagyobb kockázat a fejlődési szakaszban a fiatalok. Az olaj formájában , a higany szintje alacsonyabb, mint a legtöbb halat fogyasztunk . Jó hírű vállalat használja a kisebb halak és válassza ki a típus , valamint egy jobb finomítási eljárás , amely jelentősen csökkenti a higany az olaj . A magasabb minőségű finomítói technikákat mutatja az árban .
Dioxinok
dioxinok kémiai anyagok által termelt égés , mint például a herbicid- gyártás, a cellulóz-és papírgyártás , szemét égetés és még erdőtüzek . A dioxinok felhalmozódnak a zsírszövetben , és ott évekig . Expozíció ezek a vegyi anyagok okozhatnak fokozott a rák , a reprodukciós és fejlődési problémák , valamint a nagyobb a kockázata a cukorbetegség és a szívbetegség . Ellentétben a higany , dioxinok viszonylag könnyű kiszűrni az olaj , így a szint alacsony, a legtöbb esetben.
PCB
poliklórozott bifenilek , vagy a PCB-k a mesterséges vegyi anyagok . Vannak 209 különböző PCB molekulák összes képződött szén-, klór-és hidrogénatomok . Ezek nem könnyen oldódnak vízben , és hajlamosak maradni körül nagyon hosszú ideig. PCB lakó a zsírszövetben hal , marad a feldolgozott olaj . A hatás PCB emberre nagyban függ attól, az egyén számára. A leggyakoribb problémák megnövekedett kockázata a bőr, a máj és emésztőrendszer rák. A magas PCB a vérben köthető a rák a nyirokrendszer .
Szintek a PCB-k mindenütt megtalálható , és a bontásban napfény. A víz lakás élet magasabb a PCB-k , így fontos, hogy megtudja, mennyi valójában maradt az olaj , és megtalálni a cég , amely biztosítja az alacsonyabb értékek , mielőtt vásárolni .