Példák a monoszacharidokra:
* Glükóz:A glükóz a leggyakoribb monoszacharid, és a szervezet fő energiaforrása. Gyümölcsökben, zöldségekben és gabonákban található.
* Fruktóz:A fruktóz a gyümölcsökben és a mézben található természetes cukor. Édesebb, mint a glükóz, és sok feldolgozott élelmiszerben édesítőszerként használják.
* Galaktóz:A galaktóz egy monoszacharid, amely a tejben és tejtermékekben található. A növények sejtfalának is része.