A legtöbb gyümölcs lúgosító hatása van a szervezetre , bár vannak , amelyek a sav-képző . Fontos megjegyezni, hogy a legtöbb gyümölcs jótékony fenntartásában test pH-ja a saját nyers formában . Meggy , érett banán , friss kókuszdió, füge , friss citrom és lime , paradicsom , avokádó , és görögdinnye lúgosító a szervezet számára. Mandarin narancs , gránátalma , málna és csipkebogyó gyümölcsök , amelyek enyhe vagy közepesen savas .
Zöldség
Szinte az összes zöldség lúgos , ezért nyersen fogyasztanak . Sárgarépa, kohirabi , burgonya , svéd karórépa , fehérrépa , fehér retek és jamgyökér enyhén lúgosító . Friss vörös cékla , brokkoli , piros retek , és a nyári fekete retek , árpafű , zeller , uborka és kelkáposzta olyan zöldségek , amelyek igen lúgosító a szervezetben. Zöldség az egyik legjobb eszköz kezelésének a szervezet savas problémáit.
Húsok és hüvelyesek : Matton
Hús és szinte minden szemcsék savas a szervezetben. Marha, sertés, szardínia , tonhal , és a borjúhús erősen savas , míg bivaly , csirke , kacsa , édesvízi halak , osztriga és belsőségek mérsékelten savas . Barna rizs , búza , zab , rozs kenyér, finomított és feldolgozott kenyerek szemcsék savas hatás a pH-t. Azonban , szójabab , lima bab , sötétkék bab és szója dió fantasztikus lúgosító hatása van a szervezetben .
Folyadékok
A legtöbb folyadékok igen savas a tested . Sör , kávé , alkoholos italok, gyümölcslé és italok mesterséges édesítőszerek egyik legrosszabb források savképző élelmiszerek a piacon . Tejtermékek, mint a tej vagy joghurt is savas a testen. A víz és a növényi vagy zöld tea az egyik a kevés folyadék , amely lúgos - képző .