Melyek a flavonoidokban gazdag ételek?

Íme néhány gyakori étel, amelyek flavonoidokban gazdagok:

Gyümölcsök:

- Bogyós gyümölcsök:Áfonya, eper, szeder, málna

- Citrusfélék:narancs, grapefruit, citrom, lime

- Szőlő

- Cseresznye

- Szilvát

- Alma

- Körte

Zöldségek:

- Hagyma

- Fokhagyma

- Póréhagyma

- Metélőhagyma

- Mogyoróhagyma

- paprika (kaliforniai paprika, chili paprika)

- Paradicsom

- Padlizsán

- Brokkoli

- Karfiol

- Kelbimbó

- Kelkáposzta

- Spenót

- Nyakörves zöldek

- Mustár zöldek

- Fehérrépa zöldje

Huvelyesek:

- Bab (vesebab, fekete bab, pinto bab stb.)

- Lencse

- Csicseriborsó

Diófélék és magvak:

- Mandula

- Dió

- Mogyoró

- Pisztácia

- Chia mag

- Lenmag

Tea:

- Zöld tea

- Fekete tea

- Oolong tea

Vörösbor szintén jó flavonoidforrás.

Érdemes megjegyezni, hogy az élelmiszerekben lévő flavonoidok mennyisége olyan tényezőktől függően változhat, mint a növény változatossága, a termesztési feltételek és a feldolgozási módszerek. A legtöbb flavonoidban gazdag étrendhez különféle növényi alapú ételek fogyasztása javasolt.