Egy izomrost ismétlődő egységekből, úgynevezett szarkomerekből áll. A szarkomerek az izomösszehúzódás alapvető egységei. Mindegyik szarkomer két vastag filamentumból (miozin) és több vékony filamentumból (aktin) áll. A vastag és vékony szálak ismétlődő mintázatban helyezkednek el, a vastag szálak a szarkomér közepén, a vékony filamentumok pedig körülveszik őket. A szarkomereket a titin nevű fehérje köti össze, amely segít fenntartani az izomrost szerkezetét.