A cöliákia gyakran olyan gasztrointesztinális tünetekkel jár, mint:
- Hasi fájdalom és puffadás
- Hasmenés vagy székrekedés
- Fogyás vagy súlygyarapodási nehézség
- Gáz és puffadás
- Megmagyarázhatatlan vashiányos vérszegénység
- Fáradtság és krónikus fáradtság
A cöliákia azonban nem gasztrointesztinális megnyilvánulásokkal is jelentkezhet, beleértve:
- Bőrkiütések, például dermatitis herpetiformis
- Neurológiai tünetek, például depresszió, szorongás vagy fejfájás
- Meddőség vagy visszatérő vetélés
- Fogzománchibák vagy késleltetett pubertás gyermekeknél
- Ízületi fájdalom vagy izomgörcs
A cöliákia diagnosztizálása magában foglalja a vérvizsgálatot az állapothoz kapcsolódó specifikus antitestek és genetikai markerek ellenőrzésére. A megerősítéshez vékonybél-biopsziára lehet szükség a bolyhok károsodásának felméréséhez. Fontos, hogy folytassa a gluténfogyasztást a diagnosztikai tesztek befejezéséig, mivel a vizsgálat előtti gluténmentes diéta hamis negatív eredményekhez vezethet.
A cöliákia kezelése magában foglalja a gluténmentes diéta szigorú betartását, vagyis a glutént tartalmazó élelmiszerek teljes elkerülését. Kezdetben egy egészségügyi szakember vagy regisztrált dietetikus útmutatást adhat a gluténmentes diéta hatékony követéséhez, azonosítva a rejtett gluténforrásokat, és biztonságos és kiegyensúlyozott étrendet alakíthat ki. A coeliakia hosszú távú kezelése elsősorban az étrendi életmód megváltoztatását és az egészségügyi szolgáltatókkal való rendszeres nyomon követést foglalja magában a haladás nyomon követése és az esetleges szövődmények kezelése érdekében.