Nem teljesen világos, hogy miért lehet jótékony a főtt földimogyoró köszvény esetén. Azonban úgy gondolják, hogy a földimogyoró magas antioxidáns szintje segíthet csökkenteni a gyulladást, ami a köszvényes rohamok kulcstényezője. Ezenkívül a földimogyoró jó forrása a C-vitaminnak, amelyről kimutatták, hogy csökkenti a köszvény kockázatát.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a főtt földimogyoró még mindig magas purintartalmú élelmiszer. A purinok olyan anyagok, amelyek húgysavvá bomlanak le, ami felhalmozódhat az ízületekben és köszvényes rohamokat okozhat. Ezért a köszvényben szenvedőknek korlátozniuk kell a főtt földimogyoró és más magas purintartalmú élelmiszerek bevitelét.
Ha köszvénye van, fontos, hogy beszéljen orvosával arról, hogy a főtt földimogyoró jó választás-e az Ön számára. Orvosa más élelmiszereket is javasolhat, amelyeket kerülnie kell vagy korlátoznia kell a köszvényes rohamok kockázatának csökkentése érdekében.