Milyen ételek okoznak húgysav felépíteni?

Húgysav képződik a szervezetben, amikor nevezett anyagok " purin " bomlanak le . Normális körülmények között , a test eloszlatja húgysav keresztül vizelés. De bizonyos esetekben ez lehet felépíteni , ami a nevezett állapot " hyperurikaemia . " Néhány tünetei közé tartozik a hyperurikaemia vizelési problémák , fáradtság és egyfajta ízületi gyulladás az úgynevezett " köszvény ", amelynek hatására az ízületek megduzzadnak. Az egyik módja , hogy ez ne történhessen meg , ha megszűnnek élelmiszereket az étrendünkből , amelyek magas purin tartalmat. Húsok és halak

Vannak különféle húsok , hogy a magas purin tartalmat. Néhány ezek közé tartozik a sertés-, marha -, bárány- , szalonna és kagylók. Organ húsok, mint például a máj, is okozhat húgysav építmény. Minden mártások vagy kivonatokat származnak a húsok is magas purin , csakúgy, mint a makréla és a szardella.
Oats

zabpehely egy élelmiszer, amely a gold standard amikor a szív egészséges reggelit opciót. Ez a magas oldható rost , van egy tisztességes mennyiségű fehérje és alacsony a glikémiás indexe . De ez nem olyan étel, amit akar enni, ha magas húgysavszint , hiszen magas purin .
Élesztő

élesztő kivonat , amely megtalálható a sok termék. Úgy működik, mint a sűrítő , és ez okozza sült termékek , mint például a kenyér , emelkedik . Az is előfordul, hogy egyik fő összetevője a sör , mivel segít az erjedési folyamatot . Igaz, az élesztő és élesztő kivonat el kell kerülni , mert a magas purin tartalmat. Ez magában foglalja a kenyér és gabonafélék tartalmazó élesztő , amellett, hogy a bor és egyéb alkohol .
Zöldség

zöldség jó forrása a növényi tápanyagok és rost , és ezek is természetesen magas víztartalommal. A legtöbb zöldség alacsony purin , de van néhány kivétel, például gomba, karfiol , bébi spenót és a spárga .
Hüvelyesek

hüvelyesek szárított magok, amelyek zárt a hüvelyben . Ezek a magas rost-és fehérje- , ők az alacsony zsírtartalmú , nagyon sok vitamin és ők is alacsony a glikémiás indexe . Vannak olyan hüvelyesek , amelyek magas purin tartalom és , mint ilyen, okozhat húgysav építmény. Néhány példa a vese bab, borsó , lima bab és a lencse .