Emésztési tünetek:
* Krónikus hasmenés
* Hasi fájdalom és puffadás
* Gáz
* Székrekedés
* Hányinger és hányás
* Fogyás
* Alultápláltság
* Vashiányos vérszegénység
* Lebegő zsíros széklet
Egyéb tünetek:
* Fáradtság
* Gyengeség
* Ízületi fájdalom és izomgörcsök
* Meddőség
* Vetélés
* Bőrkiütések
* Fogzománc hibák
* Neurológiai problémák, például depresszió, szorongás és kognitív károsodás
A cöliákia számos más kevésbé gyakori tünetet is okozhat, mint például:
* Lépmegnagyobbodás (lépmegnagyobbodás)
* májmegnagyobbodás (hepatomegalia)
* Pancreatitis (hasnyálmirigy-gyulladás)
* Pajzsmirigy betegség
* 1-es típusú cukorbetegség
* Addison-kór
* Dermatitis herpetiformis (idült bőrbetegség, amelyet viszkető, hólyagos kiütések jellemeznek)