Amíg az ételmérgezésből lábadozik, fontos, hogy nyájas étrendet kövessen, hogy elősegítse a gyomor gyógyulását. Ez azt jelenti, hogy kerülni kell a fűszeres, savas vagy magas zsír-, rost- vagy tejterméket tartalmazó ételeket. A tojást általában nyájas ételnek tekintik, ezért ételmérgezés után biztonságosan fogyasztható, ha jól tolerálja. Fontos azonban, hogy hallgass a testedre, és kerülj minden olyan ételt, amely kellemetlenséget okoz. Ha továbbra is tapasztalja az ételmérgezés tüneteit, például hányingert, hányást vagy hasmenést, a legjobb, ha kerüli a tojás evését, amíg jobban nem érzi magát.
Íme néhány más nyájas étel, amelyet érdemes megfontolni az ételmérgezésből való felépülés során:
- Rizs
- Pirítós
- Kekszeket
- Banán
- Almaszósz
- Zabpehely
- Joghurt
- Sült csirke
- Sült hal
Az is fontos, hogy sok folyadékot igyon, hogy hidratált maradjon, amíg felépül az ételmérgezésből. A víz, a húsleves és a sportitalok mind jó választás. Kerülje az alkoholt és a koffeintartalmú italokat, mert irritálhatják a gyomrot.
Ha az ételmérgezés tünetei néhány nap elteltével nem enyhülnek, vagy bármilyen új tünetet észlel, például lázat vagy véres hasmenést, fontos, hogy orvoshoz forduljon.