Mechanikai akadályok:
- A száj, a nyelőcső és a gyomor fizikai akadályként szolgál a kórokozók bejutása ellen. A nyál, a nyálka és a gyomor savas környezete elősegíti a mikroorganizmusok befogását és elpusztítását.
Kémiai akadályok:
- A gyomorban található gyomorsav (sósav) erősen savas környezetet hoz létre, amely sokféle baktériumot és más mikroorganizmust képes elpusztítani.
Enzimek és antimikrobiális anyagok :
- Az emésztőenzimek, például a pepszin és a tripszin lebonthatják és elpusztíthatják a kórokozókat. Ezenkívül az emésztőrendszer olyan antimikrobiális anyagokat termel, mint a defenzin és a lizozim, amelyek elősegítik a baktériumok és vírusok elpusztítását.
Gut-Associated Lymphoid Tissue (GALT):
- Az emésztőrendszer a limfoid szövetek, a GALT néven ismert hatalmas hálózatát tartalmazza, amelyek gazdagok immunsejtekben, beleértve a limfocitákat és a Peyer-foltoknak nevezett speciális immunstruktúrákat. A GALT segít felismerni és eliminálni a kórokozókat, valamint immunválaszokat indítani.
Mikrobióta és kommenzális baktériumok:
- Az emésztőrendszer több billió hasznos baktériumnak (mikrobióta) ad otthont, amelyek döntő szerepet játszanak az egészséges emésztési környezet fenntartásában. Ezek a baktériumok segítenek gátolni a káros kórokozók növekedését és támogatják az immunrendszer működését.
Secretory Immunoglobulin A (IgA):
- Az emésztőrendszer szekréciós IgA-t termel, amely egy olyan antitest, amely segít semlegesíteni és megfogni a kórokozókat az emésztőrendszer nyálkahártya felületén. Az IgA megakadályozza, hogy a kórokozók kötődjenek a bélsejtekhez, és elősegíti azok eliminációját.
A nyálkahártya immunitása:
- Az emésztőrendszer nyálkahártya bélése döntő szerepet játszik az immunvédelemben. A speciális immunsejtek, például az M-sejtek és a dendritikus sejtek antigéneket mutatnak be az emésztőrendszerből az immunrendszerbe, megfelelő immunválaszokat váltva ki.
Immunsejt-termelés:
- Az emésztőrendszer hozzájárul a különböző immunsejtek, például B-sejtek, T-sejtek és természetes gyilkos (NK) sejtek termeléséhez. A Peyer-foltok és az emésztőrendszerben található egyéb limfoid szövetek részt vesznek ezen immunsejtek érésében és differenciálódásában.
Immunszabályozás és tolerancia:
- Az immunrendszer szabályozásában és a tolerancia kialakulásában az emésztőrendszer is szerepet játszik. Segít megkülönböztetni a káros kórokozókat az ártalmatlan anyagoktól, megelőzve az ártalmatlan antigének elleni túlzott immunválaszt.
Összességében az emésztőrendszer kifinomult védekező mechanizmusként működik a kórokozók ellen, mechanikai, kémiai és immunológiai stratégiákat alkalmazva a szervezet fertőzésekkel szembeni védelmére és az általános egészség megőrzésére.