Egészség és a Betegség
1. Lenyelés:
- Amikor eszik, a szájban és a nyelvben lévő izmok bólusnak nevezett golyóvá alakítják az ételt.
- A nyelv ezután visszanyomja a bólust a szájába, kiváltva a nyelési reflexet.
- Nyelés közben az epiglottis, egy kis porclebeny, lefedi a légcsövet, hogy megakadályozza az élelmiszer vagy folyadék tüdőbe jutását.
2. Perisztaltika:
- A nyelőcsőben simaizmok rétegei vannak, amelyek ritmikus összehúzódási hullámokat generálnak, amelyeket perisztaltikának neveznek.
- A perisztaltika váltakozó relaxációs és összehúzódási hullámokat hoz létre a nyelőcsőben a gyomor felé.
3. Sphincter izmok:
- A nyelőcsövet két záróizom védi:a felső nyelőcső záróizom (UES) és az alsó nyelőcső záróizom (LES).
- Az UES megakadályozza a levegő bejutását a nyelőcsőbe belégzéskor, és lehetővé teszi az élelmiszer és a folyadék bejutását.
- A LES, amely a nyelőcső és a gyomor találkozásánál található, szabályozza a táplálék és a gyomornedv áthaladását, és megakadályozza azok visszafolyását a nyelőcsőbe.
4. Nyelőcső mirigyek:
- A nyelőcsőben nyálkát választó mirigyek találhatók.
- A nyálka segít megkenni a táplálék áthaladását, megkönnyítve a nyelést és megelőzve a nyelőcső nyálkahártyájának károsodását.
5. Gravitáció:
- Álló egyedeknél a gravitáció segíti a táplálék lefelé irányuló mozgását a nyelőcsövön keresztül, különösen nagy mennyiségű táplálék fogyasztása esetén.
Fontos megjegyezni, hogy a nyelőcső rendellenességei, mint például a hiatus hernia, a gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) és a nyelőcső motilitási rendellenességei, megzavarhatják a nyelőcső normális működését, és olyan tünetekhez vezethetnek, mint gyomorégés, nyelési nehézség és mellkasi fájdalom. Ezen állapotok megfelelő értékelése és kezelése kulcsfontosságú az optimális emésztés biztosításához és a szövődmények megelőzéséhez.