1. Emésztőrendszer:
- Epetermelés :A máj epét termel, egy zöldessárga folyadékot, amely segíti az emésztést és a zsírok felszívódását. Az epét az epehólyagban tárolják, és szükség esetén a vékonybélbe engedik. Emulgeálja a zsírokat, kisebb cseppekre bontja őket, hogy fokozza az emésztést és az enzimek általi felszívódását.
2. Kiválasztó funkció:
- Méregtelenítés :A máj a szervezet elsődleges méregtelenítő szerve. Különféle méreganyagokat dolgoz fel, beleértve az anyagcsere salakanyagokat, a gyógyszereket, az alkoholt és a környezeti méreganyagokat. A máj ezeket a káros anyagokat kevésbé mérgező formákká alakítja, amelyek kiürülhetnek a szervezetből.
- Bilirubin-anyagcsere :A bilirubin egy sárga pigment, amely a régi vörösvértestek lebontása során keletkezik. A máj eltávolítja a bilirubint a véráramból, konjugálja más molekulákkal, és az epével választja ki. Ez megakadályozza, hogy a bilirubin felhalmozódjon a vérben, és sárgaságot okozzon, amelyet a bőr és a szemek sárgulása jellemez.
- Ammónia-anyagcsere :A máj karbamiddá alakítja az ammóniát, a fehérje-anyagcsere mérgező melléktermékét. A karbamid ezután a vesékbe kerül, és a vizelettel ürül.
- Tápanyagok tárolása :A máj különféle tápanyagok, köztük glükóz, vitaminok (például A-, D- és B12-vitamin) és ásványi anyagok (például réz és vas) tárolási helyeként szolgál. Ha szükséges, a máj le tudja bontani glikogénraktárait, hogy glükózt szabadítson fel a véráramba és energiát biztosítson.
3. A koleszterin és a hormonok szabályozásája :
- Koleszterin-anyagcsere :A máj döntő szerepet játszik a koleszterin szabályozásában a koleszterin szintézisével, tárolásával és lebontásával. Segít fenntartani a koleszterin egészséges egyensúlyát a szervezetben, és eltávolítja a felesleges koleszterint a keringésből.
- Hormonanyagcsere :A máj részt vesz a különböző hormonok, köztük a szteroid hormonok (például az ösztrogén és a tesztoszteron) és a pajzsmirigyhormonok anyagcseréjében és lebontásában. Segít szabályozni azok szintjét a véráramban.
Összességében a máj kettős szerepe az emésztésben (különösen az epetermelésben a zsíremésztéshez) és a kiválasztásban (méregtelenítés, bilirubin anyagcsere, valamint a tápanyagok és vitaminok tárolása) mindkét rendszer szerves szervévé teszi, hozzájárulva a hatékony emésztéshez, valamint a salakanyagok és toxinok eltávolításához. a testtől.