- Probiotikumok:A probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyek megfelelő mennyiségben fogyasztva egészségügyi előnyökkel járhatnak a gazdaszervezet számára. Néhány gyakori probiotikus élelmiszer a joghurt, a kefir, a kombucha, a savanyú káposzta és a kimchi.
- Prebiotikumok:A prebiotikumok nem emészthető élelmiszer-összetevők, amelyek elősegítik a hasznos baktériumok növekedését vagy aktivitását a bélben. Néhány gyakori prebiotikus élelmiszer a fokhagyma, a hagyma, a póréhagyma, a spárga, az articsóka és a cikóriagyökér.
- Rostban gazdag élelmiszerek:A rost fontos része az egészséges táplálkozásnak, és elősegítheti a hasznos baktériumok szaporodását a bélben. Néhány általános rostban gazdag élelmiszer a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek.
- Erjesztett élelmiszerek:Az erjesztett élelmiszerek fermentációs eljárással készülnek, amely magában foglalja a szénhidrátok baktériumok, élesztőgombák vagy penészgombák általi lebontását. Néhány gyakori fermentált élelmiszer a joghurt, a kefir, a kombucha, a savanyú káposzta és a kimchi.
Fontos megjegyezni, hogy néhány gyomorbaktériumban szenvedő embernek speciális étrendi korlátozásai vagy érzékenységeik lehetnek. Ha bármilyen aggálya van az étrenddel kapcsolatban, a legjobb, ha orvoshoz vagy regisztrált dietetikushoz fordul.