Az inzulint a hasnyálmirigy termeli, amely a gyomor mögött található szerv. A hasnyálmirigy az endokrin rendszer és az emésztőrendszer része. Enzimeket termel, amelyek segítik az élelmiszer megemésztését, és hormonokat is termel, beleértve az inzulint is, amelyek segítenek szabályozni a vércukorszintet.