A nyirokrendszer a zsíremésztés termékeit szállítja a véráramba. Miután a zsír megemésztődik a vékonybélben, kilomikronok formájában felszívódik a nyirokrendszerbe. A chilomikronok kis részecskék, amelyek zsírt, koleszterint és más lipideket tartalmaznak. A nyirokrendszeren keresztül eljutnak a véráramba, ahol energiaként hasznosíthatók, vagy későbbi felhasználás céljából tárolhatók.
