2. Kávé és egyéb koffeintartalmú italok: Növelheti a savtermelést és ellazíthatja a nyelőcső alsó záróizmát.
3. Citrusfélék: Ideértve a narancsot, a grapefruitot és a citromot, valamint az ezekből készült termékeket, fokozhatják a gyomorsavtermelést.
4. Paradicsom és paradicsom alapú termékek: A ketchupot és a paradicsomszószt is beleértve, fokozhatják a gyomorsavtermelést.
5. Sült és zsíros ételek: Késlelteti a gyomor kiürülését és csökkentheti az alsó nyelőcső-záróizom nyomását.
6. Menta: Relaxáló hatással lehet a nyelőcső alsó záróizmára, fokozhatja a gyomornedv visszafolyását a nyelőcsőbe.
7. Fokhagyma és hagyma: Irritálhatja a gyomor-nyelőcső nyálkahártyáját.
8. Fűszeres ételek: Irritálhatja a nyelőcső nyálkahártyáját.
9. Szénsavas italok: Az alsó nyelőcső-záróizom nyomásának átmeneti csökkenését okozhatja.
10. Alkohol: Serkentheti a gyomorszekréciót, és lazító hatással van a nyelőcső alsó záróizmára.
11. Magas zsírtartalmú ételek: Például a gyorsételek és a vörös húsok csökkenthetik a nyomást az alsó nyelőcső záróizmára, és növelhetik a reflux kockázatát.
12. Tejtermékek: A teljes tej és a teljes zsírtartalmú tejtermékek késleltethetik a gyomor kiürülését és növelhetik a nyelőcső savtermelését.
Fontos, hogy a gastrooesophagealis reflux betegségben szenvedő betegeknél a tünetek és bizonyos élelmiszerekre adott reakciók alapján személyre szabott ajánlásokat fogalmazzunk meg azokra az élelmiszerekre vonatkozóan, amelyeket kerülni kell. Kérjen személyre szabott útmutatást egészségügyi szakemberrel vagy dietetikussal, ha GERD tüneteit észleli.