1. Vékonybél:
- Emésztés: A vékonybél az elsődleges hely, ahol a tápanyagok emésztésének és felszívódásának nagy része történik. Részlegesen megemésztett táplálékot kap a gyomorból félfolyékony formában, chyme néven.
- Abszorpció: A vékonybél belső nyálkahártyáján apró ujjszerű kiemelkedések találhatók, úgynevezett bolyhok, amelyek növelik a felszívódáshoz szükséges felületet. A tápanyagok, beleértve a szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, felszívódnak a bolyhokon keresztül, és eljutnak a véráramba.
- Enzimek: A vékonybél különféle emésztőenzimeket termel, például amilázt, proteázt és lipázt, amelyek segítenek az összetett élelmiszermolekulák egyszerűbb komponensekre történő lebontásában, megkönnyítve azok felszívódását.
- Epe és hasnyálmirigylé: A vékonybél a májból epét, a hasnyálmirigyből pedig hasnyálmirigylevet kap. Az epe segíti az emésztést és a zsírok felszívódását, míg a hasnyálmirigylé olyan enzimeket tartalmaz, amelyek tovább bontják a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat.
2. Vastagbél:
- Vízelnyelés: A vastagbél felszívja a vizet az emésztetlen táplálékanyagból, ami elősegíti a szilárd széklet kialakulását.
- Elektrolit egyensúly: A vastagbél szabályozza az elektrolitok felszívódását és kiválasztását is, fenntartva a megfelelő folyadék- és elektrolit egyensúlyt a szervezetben.
- Bél mikrobiota: A vastagbél több billió hasznos bélbaktériumnak ad otthont, amelyeket összefoglaló néven bélmikrobiótának vagy bélflórának neveznek. Ezek a baktériumok döntő szerepet játszanak bizonyos élelmi rostok emésztésében, vitaminok (például K-vitamin és egyes B-vitaminok) termelésében és az immunrendszer támogatásában.
- Székletképződés és eltávolítás: Az emésztetlen anyag a baktériumokkal és más salakanyagokkal együtt fokozatosan áthalad a vastagbélen, és végül szilárd székletet képez. A végbél tárolja a székletet, amíg a székletürítés során ki nem távozik a szervezetből.
Összességében a belek nélkülözhetetlenek ahhoz, hogy tápanyagokat vonjanak ki az elfogyasztott élelmiszerekből, és eltávolítsák a salakanyagokat a szervezetből. A belek megfelelő működése létfontosságú az általános egészség és jólét megőrzéséhez.