Tények Salmonella gyerekeknek

Salmonella baktériumok okozhatnak fertőzést , egyfajta ételmérgezés ismert szalmonellózis , emberekben. A bakteriális fertőzés gyakran okoz az embereknek, hogy influenza-szerű tünetek , például láz, hasmenés , hányás és hasfájás . Történet

amerikai mikrobiológus és patológus Theobald Smith felfedezett szalmonella 1885-ben , amikor talált egy törzs a szalmonella baktérium sertésekben.
Időtartam

emberek, akik fertőzött szalmonellával gyakran alakulnak ki a tünetek között, 8 és 72 óra , miután az ajánlatkérő a baktériumokat , szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma . A szalmonella fertőzés általában tart a négy és hét napig, a CDC .
Spread

Salmonella baktériumok elterjedt élelmiszer vagy víz szennyezett állati ürülék . Az emberek gyakran alakulnak ki a szalmonella fertőzés eszik nyers tojás , baromfi, hús, tenger gyümölcsei , gyümölcs vagy zöldség . Ők is kialakulhat fertőzés a nyers tej , a sajt és egyéb tejtermékek, szerint a New York State Department of Health.
Kockázati tényezők

Babák, kisgyermekek , az idős személyek és /vagy az emberek gyenge immunrendszer a leginkább veszélyeztetettek a felülfertőződni szalmonella baktérium .
Treatment

emberek a szalmonella fertőzést kapnak folyékony injekciót ha kiszárad . Ha a szalmonella baktérium elérje a páciens véráramába , az orvos antibiotikumot írnak a fertőzést szerint a Mayo Klinika .
Prevention

terjedésének megakadályozására a szalmonella baktériumok kézmosás kezelésekor élelmiszerek vagy az állati ürülék , felületek tisztítására , ahova a nyers húst , mosás gyümölcsöt és zöldséget, és nem eszik nyers húst vagy baromfit.