Egészség és a Betegség
Uborka, tagja a tök család , úgy vélik, hogy Indiából ered. A 14. században már elterjedt egész Ázsiában és Európában.
A név " uborka " már gondoltam, változóan , hogy eredetileg a latin " Cucumis , a" cseh " agryka ", a német " Gurke , " a Greek " aggouria " és az árja " uborka " .
Szinte minden fajta uborka nőtt ma termesztették mintegy 400 évvel ezelőtt .
típusok uborka
uborka lehet osztani két típusa van: szeletelés uborkát és a pácolás uborka .
szeletelés különböző tartozik kert, angol , japán, amerikai , az örmény és a citrom . Ezek az uborka élvezetes eszik egyedül , saláták és más növényi ételeket.
Pácolás fajták közé uborka, cornichon és Kirby , de a citrom uborka is lehet használni a pácolás . Pácolás az a folyamat, élelmiszerek tartósítása erjesztéssel lében --- a sóoldat .
Miért Uborka Mert böfögés ?
Uborka okozhat észrevehető hatása az emésztőrendszerben . Böfögés --- vagy böfögés --- a szervezet úgy eltávolítani a fölösleges gáz vagy a levegő a gyomorban útján a száját. A nagy mennyiségben tartalmaz oldható és oldhatatlan rostok és a komplex cukor raffinóz uborka gázt termelnek , ami elindítja a böfögés . Raffinóz egy közös tettes mögött gáztermelés a szervezetben. Megállapítást nyer, igen magas szinten bab .
Típusai Uborka Ez csökkenti a hatását a böfögés
egyes törzsei uborka ismert, hogy jobb választás azok számára, akik tapasztalat böfögés kérdések. A citrom uborka, amely kerek és sárga színű, tartalmaz egy kisebb mennyiségű az enzimeket, hogy okozhat emésztési szorongást. A legújabb vizsgálatok azt is kimutatták , hogy a vékony héjú fajták , mint például az angol és örmény , könnyebben emészthető .
Jogorvoslat böfögés
különböző természeti és gyógyszeripari jogorvoslati segít enyhíti a kellemetlen járó gáz felhalmozódás . Over -the-counter enzim -kiegészítők , amelyek a gáz - termelő élelmiszerek könnyebben emészthető lebontja a szénhidrátokat , széles körben elérhető .