Diabetikus étrend - Counting Szénhidrát

Miután a cukorbetegség nem mindig jelenti azt, hogy szükség van egy speciális étkezés tervet. Inkább sok beteg mindegyike minden típusú élelmiszerek mérsékelt mennyiségben , és tartsa be a rendszeres étkezési menetrend. A diéta kell állnia a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák . Vezetése következetes táplálkozás azért fontos, mert a vércukorszint emelkedik , ha eszik túl sok kalóriát és zsírt. Counting szénhidrát segít cukorbetegeknek biztosítása érdekében, hogy időzítése és összege a szénhidrát minden nap ugyanaz . Glikémiás index

Válasszon élelmiszerek alacsony glikémiás index. Foods a magas glikémiás index készült finomított cukor , ami nagyobb a hirtelen a vércukorszintet . Amikor ezek a tüskék távozna , akkor maradt utáni sóvárgás és az alacsony vércukorszint . Egy alacsony glikémiás indexe , azonban jelzi az élelmiszer készült összetett szénhidrátok. Összetett szénhidrátokat , hogy a szervezet a munka nehezebb megtörni őket. Választás egészséges szénhidrát - gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, mint a borsó és a bab és a teljes kiőrlésű gabonák .
Fiber

Cukorbetegek kell figyelni, hogy az összeget az élelmi rost azok élelmiszer. Ez magában foglalja minden része növényi élelmiszerek , hogy nem tudja elnyelni , vagy megemészteni . A magas rosttartalmú ételek , hogy úgy érzi, teljes hosszabb , csökkenő sóvárgást . Fiber is segít ellenőrizni a vércukorszintjét, és csökkenti a szívbetegségek kockázatát . Szerint a Mayo Clinic , meg kell próbálnia enni között 25 és 30 gramm rostot naponta. Jó ételek közül többek között a gyümölcsök , zöldségek, teljes kiőrlésű liszt , hüvelyesek, mint a lencse és a bab , búzakorpa és a dió .
Korlátai

cukorbetegség vezethet a stroke és a szívbetegség , mert gyorsítja a szervezet fejlődését eltömődött és megkeményedett artériák . Ezért kell korlátozni a telített zsírsavak és a transz- zsírok eszel . A Mayo Klinika azt tanácsolja, hogy fogyasztani nem több , mint 7 százaléka a napi kalória telített zsír és hogy megpróbálja teljesen elkerülni transz zsír . Ehhez használja az alacsony zsírtartalmú lehetőség a tejtermékek , korlátozza szilárd zsírok , mint a vaj , válassza egyszeresen telítetlen zsírok , mint az olívaolaj és többszörösen telítetlen zsírok , mint a dió . Edd meg mindent mértékkel , mert a zsírok tartalmaznak kalóriát . Cukorbetegek is korlátozza a koleszterin kiválasztásával sovány húsok, tojás helyettesítő és sovány tejet a magasabb zsírtartalmú lehetőségeket.
Counting szénhidrát

Szénhidrát kell, hogy mintegy 50 százaléka a kalóriát eszel naponta . Ez hasznos a cukorbetegek , hogy működjenek együtt a táplálkozási vagy dietetikus , hogy dolgozzon ki egy diéta tervet, amely tartalmazza , hogy mennyi szénhidrátot kell enni naponta. Szénhidrát lebontják a cukor , ami a vércukorszint ingadozik . Ha tudod , hogy hány szénhidrátot ettél , akkor képes lesz megjósolni, hogy a vércukorszint reagál . Minél többet ettél , a magasabb szintű fog menni . Keményítő , gyümölcs és tej minden tartalmaznak szénhidrátot . Van valami olyan összetevő listán hogy véget ér a " - ose , " mint például a fruktóz és a szacharóz , a cukrok . A számlálás szénhidrát , nézd meg a táplálkozás címke a szénhidrát gramm, és nyomon követni . Egy adag tej, például tartalmaz 12 gramm; egy fél banán 15 gramm. Ha nincs a táplálkozás címke , meg kell mérni , és a súlyuk az ételt , hogy meghatározza a szénhidrát grammban .