Jobb ételeket a cukorbetegeknél

A cukorbetegség diagnózis, akkor úgy gondolja, meg kell, hogy drasztikus változás a diéta , és megszünteti az összes kedvenc ételek . Ez távol áll az igazságtól . Tény, hogy a különböző élelmiszerek ösztönzik . Még édességet lehet enni viszonylag kis mennyiségben. Azonban vannak bizonyos ételek és kiszolgálás összegeket , hogy a cukorbetegek mindig tartalmaznia kell a táplálkozás, mint például összetett szénhidrátokat , hús és zöldség . Komplex szénhidrátok

A legjobb ételek cukorbetegeknek összetett szénhidrátok. Cukorbetegek problémák vagy a hasnyálmirigy nem képes létrehozni inzulinnal ( Type 1 ), vagy nem ért el ( 2. típus ) . Inzulin át glükóz glikogén , vagy a vércukorszint. A komplex szénhidrátok lehetővé teszi a vércukorszint meg kell teremteni a fenntartható ütemben. Összetett szénhidrátokat , mint a teljes kiőrlésű gabona és zabpehely gyakran jönnek élelmi rost , amely lassítja a lebontása szénhidrát glükózzá . Ez megakadályozza, hogy éles tüskék a vércukorszint . A diabetikus ételek piramis látható a Diabetes honlapján azt sugallja, hat és 11 adag összetett szénhidrátok naponta. Egy adag egyenlő lenne egy szelet kenyeret , ¾ csésze száraz gabona , ½ csésze burgonya vagy 1/3 csésze rizs .
Zöldség

Zöldség mellett a diabetikus ételek piramis szempontjából mennyiségű adag szükséges naponta. Három-öt adag ajánlott , ½ csésze főtt vagy egy csésze nyers zöldségek egyenlő egy adag . Zöldségek nagy, mert alacsony zsír-és kalória , így egy kiváló összetevője ebédek és vacsorák , vagy egy snack. Bimbóskel, sárgarépa és a paradicsom minden számít zöldséget . Meg kell jegyezni, hogy a burgonya , a kukorica , a borsó és a lima bab minden számítanak az összetett szénhidrátok , a diabetikus ételek piramis .
Fruits

gyümölcs , két négy adag naponta van szükség . Gyümölcsök előnyös , hogy ők is hozzá az egészséges vércukorszint formájában a fruktóz. Győződjön meg arról, hogy a gyümölcs adag nem szirupban vagy gyümölcslé , mert azok több koncentrált mennyiségben cukrot . Egy kis alma , vagy egy fél csésze konzerv gyümölcs egyenlő egy adag . Fruit lehet, hogy egészséges -t étkezések között snack- , vagy sürgősségi élelmiszer az alacsony vércukorszint csökken.
Fehérjék

Cukorbetegek enni fehérje is. A fehérjék segítenek újjáépíteni a sérült szövetek és az izmok , segít megelőzni a amputációk , hogy a cukorbetegek néha felmerült . Két-három adag naponta sovány húsok, mint a hal és csirke ajánlott . Egy uncia sovány hús számít egy adag . Egy tojás, egy evőkanál mogyoróvaj és ½ csésze tofu is megegyezik a hús adag . A vegetáriánusok , fehérjeforrások magában szója és tofu termékek.
Carb Counting

Szénhidrát számolás segítenie kell cukorbetegek fenntartása a jó vércukorszintet. Fordítson különös figyelmet a több szénhidrát evett , ha elolvassa a címkéket és nyomkövető ételeket. A szénhidrát elemek mind a glikémiás index ( GI) , hogy az intézkedések hogyan közvetlenül befolyásolják a vér sugar.The lúgszám 100 . Minél közelebb van az étel GI 100 , annál gyorsabban befolyásolja a vércukorszintet. Az alacsony GI szénhidrát a grapefruit , amely a GI 25 , míg a perecet , hogy a GI 83 .