Elfogadható Foods cukorbetegek számára

cukorbetegség egy súlyos betegsége , ami befolyásolja mintegy 23,6 millió ember az Egyesült Államokban , és mintegy 8 százalékát a lakosság . Kétféle : cukorbetegek , akinek a teste nem termelnek inzulint, 1. típusú cukorbetegség , és azok , akiknél az inzulin rezisztencia a 2. típusú . Mindkét esetben , a szervezet nem képes hatékonyan hasznosítani vércukorszint, amely az elsődleges energiaforrás a az egyes sejtek a szervezetben. Ennek eredményeként , a cukorbetegség vezethet emelkedett vércukorszint , a nevezett állapot hiperglikémia, amely károsíthatja a vérereket, és idegrendszeri károsodást . Hogy elkerüljék a magas vércukorszintet , a cukorbetegek , hogy gondosan válassza alacsony szénhidráttartalmú ételek , amelyek növelik a vér glükóz szintje lassan, mérsékelt mennyiségben . A legjobb választás , szinkronizált " superfoods " minimális hatással van a vércukor- , és tápanyagban gazdag . Bab

Az American Diabetes Association ( ADA ) hívások bab a "cukorbetegség Superfood ". Ez azért van, mert minden fajta bab , de különösen a vese , Pinto, sötétkék és fekete, alapvető tápanyagok tartalmaznak kombinálva egy komplex , lassú felszabadulású szénhidrát , amely minimális hatással a vér - cukor . Egy fél csésze bab tartalmaz annyi fehérjét , mint egy uncia a húst, de anélkül, hogy a telített zsír. Bab is magas a rost-, a magnézium és a kálium , alapvető tápanyagok minden diéta.
Leveles zöldségekre

Sötétzöld leveles zöldségek egy másik cukorbetegség Superfood . Ebbe a kategóriába tartoznak a spenót , kelkáposzta, kelkáposzta és mángold . Zöldségek Az ilyen típusú nagyon gazdag a legkülönbözőbb vitaminok és ásványi anyagok, de rendkívül alacsony a szénhidrát-és a teljes kalória. Így , ez szinte lehetetlen , hogy túl sokat esznek leveles zöldségek , akár egy cukorbeteg .
Citrus Fruits

grapefruit , narancs, citrom és lime mind példák a citrusfélék , élelmiszercsoporthoz elfogadható cukorbetegek számára. Ezek a gyümölcsök nem olyan keményítő , vagy cukros , mint más gyümölcsök, de még mindig magas az oldható rost -és C-vitamin Bár a gyümölcsöt kell fogyasztani mértékkel , mert jelentős mennyiségű cukrot , természetes fruktóz emészthető lassabban , mint a finomított cukor . Citrus kiváló gyümölcs választás cukorbetegek , mert nem keményítőben , és ezért kevésbé befolyásolják a vércukorszintet .
Teljes gabona

Nem csak a teljes szemek tartalmazhat több táplálkozás , mint a feldolgozott , a fehér lisztből készült termékek , de ők is sokkal alacsonyabb minősítés a glikémiás index , ami azt jelenti, hogy kisebb hatással van a vércukor . Sok ember úgy tűnik, hogy felejtsük el, hogy a teljes kiőrlésű gabonák tartalmaz fehérjét , és hozzon létre egy teljes értékű fehérje keverve a hüvelyesek, mint a bab . A teljes kiőrlésű gabonák , mint a zabpehely és a gersli is jó forrásai az esszenciális tápanyagok a magnézium , króm , omega- 3 zsírsavak és a folsav.
Diófélék és magvak

vetőmagok és dió , beleértve a hüvelyesek gyakran tekintik anyákat ( mint a mogyoró ) is fontos része a cukorbeteg diéta. Nuts általában , nagyobb érzéseit jóllakottság és teljessége , mint sok más fajta étel , ami lehet, hogy az éhség irányítási problémák könnyebb elviselni . Természetesen , dió is tele a táplálkozás , amely magnézium -, rost- és az egészséges zsírok . Dió és lenmag omega- 3 zsírsavak, a két alapvető tápanyagok mindenki számára.