szerint Dartmouth - Hitchcock Medical Center ( DHMC ) , tiramin van egy bontása összetevője a fehérje aminosavak úgy működik, mint a keringés stimuláns. Maradék magas fehérjetartalmú ételek valószínűleg alkotnak tiramin , mivel korban . Tartalmazó élelmiszerek tiramin okozhat súlyos reakciót , ha figyelembe MAO-gátlók . Élelmiszerek a magas tiramin közé érett sajtok , mint a brie , cheddar és kék sajt, élesztő, fermentált húsok , savanyú káposzta , pácolt húsok, hal vagy baromfi , fava bab hüvely és túl érett gyümölcsöt .
italok
alkoholtartalmú italokra lehet kiküszöbölni. Ez a lista tartalmazza a sör , sherry , bor, rövidital és likőröket . Még alkoholmentes vagy alkohol csökkentett sör tilos szedése MAO-gátlók . DHMC azt jelzi, hogy a maximum 1 csésze a koffeintartalmú ital megengedett naponta, beleértve a kávé, cola , tea és forró csokoládé . Az összes többi ital megengedett .
Húsok
mellett fermentált húsok , mint például a virsli, pepperoni és nyári kolbász, marha szaggatott , bologna , konzerv húsok , csirke vagy a marha máj, kaviár és tofu kizárt egy alacsony tiramin diéta. Friss húsok , hal-és baromfi megengedett , valamint a szalonnát és sonkát .
Frissáruk
Drugs.com hangsúlyozza a kiválasztása és a főzés , friss élelmiszerek alacsony tiramin diéta. Friss joghurt , tej, fagylalt bevihető, csakúgy, mint a friss tojás. Akár 1 oz. amerikai sajt lehet fogyasztani akár háromszor egy héten. Ricotta , nyaralók és tejszín sajt is megengedett. A legtöbb friss zöldségek , valamint az összes gyümölcsök és gyümölcslevek , is elfogadható .
Caution
Egyes élelmiszerek kell enni mértékkel, és óvatosan , miközben MAO-gátlók . Ezek közé tartozik a tejföl , mogyoró , csokoládé és vadhús . DHMC javasolja, figyeli a mellékhatások , amikor eszik ezeket az élelmiszereket során MAO-gátló kezelést.
Szempontok
DHMC megjegyzi, hogy ezt a diétát kell tartani egy héttel megkezdése előtt , hogy a MAO-gátló , és egy héttel a MAOI megszakad . Azt jelzi, hogy Drugs.com folytatni kell két-három héttel a kezelés után. Hogy megelőzzék a súlyos egészségügyi problémák , a betegek konzultálniuk kell az egészségügyi szolgáltató a teljes listát a megengedett, és nonallowed élelmiszerek és az időt, hogy a diétát .