Milyen ételek jó a koleszterinszint ?

A koleszterin egy viaszos anyag, amely megtalálható a vérben . Koleszterin az emberi szervezetben , és szükséges előállításához használt sejtmembránok és néhány alapvető hormonok. Azonban a túl sok koleszterin káros , mert zsíros lerakódások képződnek az ereket , csökkenti a vér áramlását a szív és az agy . A jó és a rossz koleszterin

Kétféle koleszterin megtalálható minden ember. LDL-koleszterin , más néven "rossz koleszterin " lehet kombinálni más anyagokkal okoz plakk , ami szűkíti az artériákat . Rögök és blokkolja a beszűkült artériába , ami a szívroham vagy a stroke. LDL-koleszterin megelőzhető és kezelhető . Diéta , a testmozgás és a gyógyszeres kezelés csökkentheti az LDL -koleszterin szintjét. Optimális intézkedés LDL kevesebb , mint 100 mg /dl ( milligramm per dl ) .

HDL- koleszterin nevezik "jó koleszterin szintjét. " A magas HDL csökken az esélye a szívroham , míg az alacsony HDL növeli az esélyt. HDL- koleszterin hordozza a májba , az elmélet megy , ahol van elhelyezve , és a HDL- koleszterint a eltávolítja a felesleges artériás plakk . Optimális intézkedés HDL fölött 60 mg /dl .
Zsírok és a koleszterin

Az egészséges táplálkozás egy életmód változás , amely csökkentheti az LDL- koleszterin és növeli a HDL-koleszterin . Az a személy, aki nem rendelkezik a szívbetegség korlátoznia kell a napi koleszterin bevitel 300 milligramm (mg) naponta. Egy személy szívbetegség kell venni az nem több, mint 200 mg naponta. A koncentrált források koleszterin elkerülésére is belsőségek, tojás sárgáját és a teljes tejtermékek .

Trans és telített zsír rossz és növeli az LDL- koleszterin szintjét. Nem több, mint 10 százaléka a táplálkozás származnak ezek a zsírok. Egyszeresen telítetlen zsírok és jobbak találhatók olíva-, repce -és földimogyoró- olaj. Étkezés teljes kiőrlésű gabonák , gyümölcsök és zöldségek csökkentik a koleszterinszintet . A halak gazdagok omega- 3 zsírsavak , amelyek jót tesz a szívnek . Az embernek meg kell enni, legalább 25 gramm diétás rost naponta.
Ajánlott élelmiszerek

alább felsorolt ​​élelmiszerek, a koleszterinszint csökkentésére.

• Oldható rost : zabpehely , zabkorpa , bab, borsó, citrusfélék , rizskorpa , lenmag és dió • Oldhatatlan rost: teljes kiőrlésű, gyümölcs bőr, gyökérzöldség bőr és magvak • Dió : mandula, mogyoró , földimogyoró , pekándió, némi fenyőmag, pisztácia és dió • Fish magas omega -3 zsírsavak : lazac , fehér tonhal , a szardínia , a makréla , a hering és tavi pisztráng • Dúsított élelmiszereket növényi szterineket