1. Exokrin funkció :A hasnyálmirigy külső elválasztású mirigyként működik, emésztőenzimeket és bikarbonát ionokat termel és csatornákon keresztül a vékonybélbe bocsát ki. Ezek a váladékok elősegítik a szénhidrátok, fehérjék és zsírok emésztését.
- Enzimek: A hasnyálmirigy különféle emésztőenzimeket választ ki, többek között:
- lipáz :A zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontja.
- Proteázok (tripszin, kimotripszin, elasztáz) :A fehérjéket kisebb peptidekre bontja.
- amiláz :A szénhidrátokat, különösen a keményítőt egyszerű cukrokra bontja.
- Bikarbonát ionok: A hasnyálmirigy bikarbonát ionokat (HCO3-) is bocsát ki a vékonybélbe. Ezek az ionok segítenek semlegesíteni a gyomorból belépő savas kémhatást, optimális lúgos környezetet teremtve az enzimaktivitáshoz.
2. Endokrin funkció :A hasnyálmirigy az exokrin szerepe mellett endokrin mirigyként is funkcionál, amely hormonokat közvetlenül a véráramba bocsát ki. A hasnyálmirigy által termelt elsődleges hormonok a következők:
- Inzulin :Szabályozza a glükóz anyagcserét azáltal, hogy elősegíti a sejtek glükóz felvételét és gátolja a máj glükóz termelését. Az inzulin elengedhetetlen a normál vércukorszint fenntartásához.
- Glükagon :Ellensúlyozza az inzulin hatásait azáltal, hogy serkenti a glükóz felszabadulását a májból a véráramba. A glukagon segít szabályozni a vércukorszintet, ha az alacsony.
A hasnyálmirigy exokrin és endokrin funkcióinak összehangolt működése döntő fontosságú a megfelelő emésztés és a tápanyagok felszívódása, valamint a szervezetben a glükóz homeosztázis fenntartása szempontjából. A hasnyálmirigy működési zavarai vagy megbetegedései, mint például a hasnyálmirigy-gyulladás, a diabetes mellitus vagy a cisztás fibrózis, jelentősen ronthatják az emésztési és anyagcsere-folyamatokat.