Mi a hasnyálmirigy fiziológiája?

Az exokrin hasnyálmirigy olyan enzimeket termel, amelyek segítik a szénhidrátok, fehérjék és zsírok emésztését. Ezek az enzimek a hasnyálmirigy-csatornán keresztül kiválasztódnak a vékonybélbe.

- Szénhidrátok: Az amiláz a szénhidrátokat egyszerű cukrokra, például glükózra bontja.

- Fehérjék: A proteázok, mint például a tripszin és a kimotripszin, a fehérjéket aminosavakra bontják.

- Zsírok: A lipázok, mint például a hasnyálmirigy-lipáz, a zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontják.

A hasnyálmirigy enzimek szekrécióját számos hormon szabályozza, beleértve:

- Kolecisztokinin (CCK): A CCK-t a vékonybél választja ki zsír jelenlétére. A CCK serkenti a hasnyálmirigyet enzimek és bikarbonát kiválasztására.

- Sekretin: A szekretin a vékonybélből szabadul fel sav jelenlétére válaszul. A Secretin stimulálja a hasnyálmirigyet a bikarbonát kiválasztására.

- Gastrin: A gasztrin a gyomorból táplálék jelenlétére reagálva szabadul fel. A gasztrin serkenti a hasnyálmirigy enzimek kiválasztását.

Endokrin funkció

Az endokrin hasnyálmirigy hormonokat termel, amelyek segítik a vércukorszint szabályozását. Ezek a hormonok kiválasztódnak a véráramba.

- Inzulin: Az inzulint a hasnyálmirigy bocsátja ki a magas vércukorszint hatására. Az inzulin segít a sejteknek glükóz felvételében a vérből.

- Glukagon: A glukagont a hasnyálmirigy bocsátja ki az alacsony vércukorszint hatására. A glukagon segít a májnak glükóz felszabadításában a vérben.

A hasnyálmirigyhormonok szekrécióját számos tényező szabályozza, többek között:

- Vércukorszint: Magas vércukorszint esetén inzulin, alacsony vércukorszint esetén glukagon szabadul fel.

- Aminósavak: Az aminosavak serkentik a hasnyálmirigyet az inzulin kiválasztására.

- Zsírsavak: A zsírsavak serkentik a hasnyálmirigyet a glukagon kiválasztására.

Hasnyálmirigylé

A hasnyálmirigylé az a folyadék, amely hasnyálmirigy enzimeket és bikarbonátot tartalmaz. A hasnyálmirigy-lé a hasnyálmirigy-csatornán keresztül kiválasztódik a vékonybélbe.

A hasnyálmirigy-lé összetétele az emésztendő élelmiszer összetételétől függően változik. Például a magas zsírtartalmú étkezés hatására kiválasztódó hasnyálmirigylé több lipázt tartalmaz, mint a magas szénhidráttartalmú étkezés hatására kiválasztódó hasnyálmirigylé.

Hasnyálmirigy-rendellenességek

Számos rendellenesség érintheti a hasnyálmirigyet, beleértve:

- Hasnyálmirigy-gyulladás: A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása. A hasnyálmirigy-gyulladást számos tényező okozhatja, beleértve az alkoholfogyasztást, az epeköveket és bizonyos gyógyszereket.

- Hasnyálmirigyrák: A hasnyálmirigyrák egyfajta rák, amely a hasnyálmirigyben kezdődik. A hasnyálmirigyrák a rák egyik leghalálosabb formája.

- Diabetes mellitus: A diabetes mellitus olyan rendellenesség, amelyben a szervezet nem termel elegendő inzulint, vagy nem használja fel megfelelően az inzulint. A diabetes mellitus számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve a szívbetegségeket, a stroke-ot és a vakságot.