Egészség és a Betegség
Az emésztőrendszer egészsége: A lótuszgyökér jó rostforrás, ami elengedhetetlen a jó emésztőrendszer egészségének fenntartásához. A rostok elősegítik a széklet felszaporodását és elősegítik a rendszeres székletürítést, valamint segíthetnek csökkenteni a székrekedés és a divertikuláris betegségek kockázatát. Ezenkívül a lótuszgyökér prebiotikumokat tartalmaz, amelyek nem emészthető rostok, amelyek táplálják a bélben lévő hasznos baktériumokat. A prebiotikumok javíthatják a bélrendszert és erősíthetik az immunrendszert.
Szív egészsége: A lótuszgyökér jó káliumforrás, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag az egészséges szív fenntartásához. A kálium segít szabályozni a vérnyomást és csökkenti a stroke kockázatát. Ezenkívül a lótuszgyökér rostot is tartalmaz, amely csökkentheti a koleszterinszintet és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
Rákmegelőzés: A lótuszgyökér jó antioxidánsforrás, amely segíthet megvédeni a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól. A szabad gyökök instabil molekulák, amelyek hozzájárulhatnak az öregedéshez és a krónikus betegségekhez, beleértve a rákot is. Ezenkívül a lótuszgyökér fitokemikáliákat is tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy rákellenes hatással bírnak. Például a kvercetin egy flavonoid, amelyről kimutatták, hogy gátolja a rákos sejtek növekedését.
Bőr egészsége: A lótuszgyökér jó C-vitamin forrás, amely elengedhetetlen az egészséges bőr fenntartásához. A C-vitamin elősegíti a kollagén termelődését, egy olyan fehérjét, amely a bőr erejét és rugalmasságát adja. Ezenkívül a lótuszgyökér antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek megvédeni a bőrt a szabad gyökök okozta károsodásoktól.
Egyéb felhasználások: A lótuszgyökeret a hagyományos orvoslásban is használják számos egyéb állapot kezelésére, beleértve a menstruációs görcsöket, a hasmenést és a vérhasat. Ezenkívül a lótuszgyökeret néha levesek, pörköltek és saláták összetevőjeként használják.