nyers mézet óta használják, mint a gyógyszer segédje és balzsamot évszázadok óta. Honey használják a különböző betegségek, beleértve az orális ínybetegségek, fekélyek , izomfáradtság , reggeli betegség miatt a terhesség , és a leginkább figyelemre méltó , mint a megkönnyebbülés a torokfájás . A National Honey Board ( MNB ) által finanszírozott tanulmány a Penn State College of Medicine , hogy vizsgálja meg a gyógyszert gyógyító méz a torokfájás gyermekek . A tanulmány megállapította, hogy a nyers méz hatékonyabb volt megnyugtató torokfájás , mint over the counter hideg és a köhögés elleni gyógyszerek .
Mellett szájon át vették be a méz , mint a gyógyszert , akkor lehet használni , mint egy lokális gyógyír a száraz, irritált vagy fertőzött bőrt. Ha Rubben kis mennyiségben több mint száraz foltok , fekélyek , ekcéma , vagy egyéb bőr abrassions azt bizonyítottan segít igazság , sima és gyógyítani problémák .
Culinary
méz maga is tisztelik a különleges íz , ezért sok kulináris használ, és recepteket , amelyek magukban foglalják azt. A nyers méz kenyér receptek , keverjük sült krumpli , fagylalt , puding , mint a szósz sült sonka , palacsinta , gofri , zabpehely , gyümölcs, saláta , mint elterjedt a pirítós vagy bagel , és számtalan más módon. Nyers mézet ad külön édes íz elemek hozzáadása nélkül egészségtelen bűntudat .
Sugar póttag
nyers mézet lehet használni, mint egy cukor vagy édesítőszer csere szinte minden helyzetben . Nyers méz helyettesíti a cukor a tea és a kávé , a sütemények, fagylaltok, lekvárok , zselék és más recepteket. Bár a méz nem kölcsönöz egy külön méz ízét , ez gyakran üdvözölte íz hozzáteszi, hogy egyedülálló minőséget kölcsönöz az élelmiszernek. Nyers méz sokkal édesebb, mint a cukor , akkor lehet használni , mint a csere sokkal kisebb mennyiségben, mint a szükséges cukor .
Immunitás
Helyben fel mézet azt jelenti, hogy a felhasznált méhek etették a helyi növények és virágok , így tartalmazzák az immunrendszer stimuláló elemeket, amelyek egyedi a régióban, és a belélegzett levegő . Ezek az elemek segítik a szervezet alkalmazkodni minden ismeretlen allergének ( például a füvek és a pollen ) a területen . Így a méz működhet a megkönnyebbülés a szezonális allergiában szenvedőknek.