Mik az előnyei Alga az emberek?

Évszázadokon alga volt a csemege szerte Ázsiában. Nyugaton , alga lassan szert népszerűségre a egészségügyi ellátások, mint például a megnövekedett immunitás és a nagy mennyiségű tápanyagot . Algák is használják , mint a színezőanyag és a különböző egyéb célokra az egész világon. Megértése számos előny elérhető ez a része Anyatermészet bizonyítani tudja, előnyös a mindennapi életben. Food stabilizátor és zselésítő Agent

karragén , kivont vörös faj alga , használják az Egyesült Államokban , mint a stabilizátor és zselésítő összetevő az élelmiszerekben , mint a csokoládé, instant puding mix, tej, tejszín levesek és előre elkészített frostings . Agar származó vörös alga faj is, is használják gélesítõágenst zselatin , ömlesztett sajtok , puding , majonéz és kocsonya .
Megelőzése jégkristályok Food

alginátok származó faj a barna alga , segít megvastagszik a víz - alapú termékek és adjunk hozzá egy krémes textúra nekik. Ők is stabilizálja a pH-t több mint élelmiszer-ipari termékek egy sor különböző hőmérsékleteken és ideig. Termékek, mint a fagylalt általában használni alginát sűrűsödik és megakadályozza a jégkristályok .
Élelmiszer- színezék

pigment zöld alga tartalmaz béta- karotint , amely használnak, mint a természetes formában az élelmiszer színezőanyag . Spirulina , egyfajta kék-zöld alga , gyárt fikocianin másik természetes élelmiszer színezéket .
Fellendítése mentelmi Egészség

A kék -zöld alga faj tartalmaz alapvető tápanyagok , mint például aminosavakat , vitaminokat és ásványi anyagokat , amelyek javítják az immunrendszert. Ezek a fajok is kimutatták, hogy fokozza az energiaszintet és javítja az általános egészségügyi, amikor használják a diétás rend. Ez a természetes forrása a klorofill és fitokemikáliák tud segíteni sejtek újulat és méregteleníti a szervezetet szennyeződést okozhat betegséget . Azt is gondoltam , hogy a béta -karotin segít leküzdeni bizonyos daganatos betegségek kockázatát , és erősíti az immunrendszert is .
Fokozott Stem Cells

Tanulmányok kimutatták , hogy a Chlorella , található édesvízi zöldalga , tartalmaz egy nukleotid -peptid komplex bizonyítottan elősegíti az őssejt növekedést gyorsan. Hemopoetikus őssejtek , hogy nő az izom , erek és a csontok számára fontos a szervezet általános egészség és a gyorsaság , ahol a szervezet javításokat a betegségek és sérülések .