Herbal használ az észak-amerikai Nettles

Folk jogorvoslat , definíció szerint, nincs semmi új. Évszázadokon át az emberek találtak gyógy-és fűszernövények felhasználási növények részben vagy egészben . A tudomány feltárja botanikai tulajdonságai a hagyományos gyógyszerek , ez felfedi, hogyan és milyen jól bizonyos növények kezelésére feltételeket az emberi szervezetben, valamint felfedezni új felhasználási számukra. Amellett, hogy ehető, csalán kezelésére használják egy sor betegség , akne asztma. Megoszlása ​​

különféle növények meglehetősen általános " csalán " csatolt nevüket . 30 és 45 között faj csalán létezik a nemzetség Urtica , míg mások, mint például a fa , vagy hamis csalán csalán, tartoznak a különböző nemzetségek . Körülbelül hat fő faj él Észak-Amerikában, Urtica dioica , hogy a legelterjedtebb . Úgynevezett szúró vagy bika csalán , él Mexikóból Kanadába , kivéve a Florida az Egyesült Államok és a kanadai területén Nunavut .
Leírás

Csalán nőhet magasabb , mint 6 méter , és hegyes , fogazott levelek egyre le a központi szár , amelyre a finom szőrszálak . Ha megérinti csupasz bőr , a szőr okozhat viszketést szúrás válnak beágyazott és toxinok , beleértve a hangyasav és a hisztamin , adja meg a bőrt. Urtica ferox egy őshonos Új-Zéland, halálos kimenetelű volt , hogy legalább egy ember , valamint a lovak és a kutyák . Csalán termel lógott klaszterek apró , sárga - zöld virágok .
Nutrition
főtt vagy párolt csalán lehet fagyasztani , mint a spenót későbbi felhasználásra.

US Forest Service azt állítja, hogy a csalán nagyon tápláló , mivel nem tartalmaz fehérjét és rostot , és a szárított csalán van táplálkozási aminosavak. A növény szükséges minimális feldolgozás, általában gőzölés, szárítás vagy forró , hogy megszabaduljon ez a szúrós tulajdonságait. Bár minősül gyógynövény , a kulináris használata több mint a zöld. Ezt lehet használni, hogy a sör vagy helyettesítésére spenót receptek . Nem ritka, francia recept.
Medicine

Csalán kezeli a pattanások és az ekcéma , bélférgek , hasmenés és a húgyúti fertőzések, ízületi fájdalom , köszvény és a vérszegénység. A modern orvostudomány egyre inkább nyitott a gyógynövények használata kiegészítő és nem alternatív kezelés , feltárása hatását csalán az ízületi gyulladás , jóindulatú prosztata megnagyobbodás ( BHP ) , allergia és a hajhullás . Táplálkozás Raintree idézi dokumentált kutatásokat a használata csalán kezelésére fájdalom, allergiák, anaphylatic sokk , gyulladás , görcsök , a torlódás és a magas vérnyomás, többek között. Ez is növeli a tejtermelést szoptató anyáknak.
Előkészítése
Kora tavasszal főműsoridőben a betakarítás csalán .

kulináris használatát , a fiatal csalán levelek lehet párolt vagy főtt . Mind a leveleit és gyökerét használják gyógyászati ​​infúziók , amelyek magukban foglalják áztatás a növényi részeket más összetevőkkel víz vagy olaj . A legjobb, a betakarítás a növények korai , mivel a fiatalabb levelek a legjobban használni a főzéshez , és inkább a gyógyszert is. Használhatja a fiatal növények egész , miközben még csak 6 hüvelyk vagy úgy magas .
Óvintézkedések

csalán egy sor gyógyászati ​​célra , ami azt jelenti, hogy egy megfelelő sor potenciális veszélyeket . Mindig kérdezze meg az egészségügyi szolgáltató , mielőtt bármilyen növényi készítmények , de van néhány megjegyezni, kifejezetten a csalán . Azt vízhajtó tulajdonságai , és nem szabad használni , hosszú távú orvosi felügyelet nélkül . Ez csökkentheti a vérnyomást és a pulzusszámot, így lehet, hogy ellen- jelzett személyek szívbetegségek . Terhes nők kerüljék a csalán , hiszen befolyásolhatja a menstruációs ciklus és okozhat vetélést .