Grind 8 csésze szerves zab 10 másodpercig egy turmixgép, élelmiszer-feldolgozó vagy a kávédaráló , amíg durván őrölt . Ha használ egy kávédaráló , csiszoljuk a zab kis tételekben . Tegye a föld zab az első 1 - gallon üvegedénybe . Címke az üveget a dátum és a tartalom a filccel .
2
Öntsön 1,75 liter vodka a föld felett zab . Tegye a fedőt , és rázza az üveget keverni a zab és a vodka .
3
tárolja az üveget hűvös, sötét helyen . Rázza az üveget minden nap keverni a zab és a vodka . Hagyja, hogy a kitermelés állni két hétig .
4
Tegye a cheesecloth szája fölé a második üveg jar . Öntsük a zab kivonat a cheesecloth , így a nagyobb darabokat a zab szűri ki . Fogja össze a cheesecloth és enyhén nyomja a felesleges folyadékot . Dobja ki a zab . Hagyja, hogy a zab kivonat üljön egyik napról a másikra , így a megmaradt részecskék rendezni .
5
Öntsük a zab kivonat lassan a papírt kávé filter egy tiszta jar . Szakadó lassan biztosítja, hogy a legtöbb részecske telepedett alján marad ott.