Ginger használ és gyógymódok

Ginger , a világos színű , narancssárga -barna, göcsörtös külsejű gyökér, az egyik leghasznosabb élelmiszerek tekintetében az egészségügyi tulajdonságokat hoz , valamint a sok használja a konyhában . Az íze gyömbér csípős , és a gyökér tartalmaz speciális olajokkal erős gyógyító tulajdonságait , amelyek segítenek gyógyítani sok betegség . Főzés
Ginger erős ízét , és gyakran használják az ázsiai konyha .

A leggyakoribb használata a gyömbér íze sokféle élelmiszerek. Erős ízét gyakran tónusú le sütés sütemények, sütik és édességek , de az is használják, hogy vértezze fel sok ázsiai ételeket. Ez egy közös íz az ünnepek alatt, és használt szezonális pékáruk , mint a Ginger Snaps , mézeskalács cookie-k és még néhány meleg italokat . Azt is használják a különböző szószok és pácok , hogy ízt a hús .
Gyomor kapcsolatos betegségek
Ginger segíthet enyhíteni a tüneteket, gyomorrontás .

szerint a University of Maryland Orvosi Központ honlapján , a gyömbér egy hatékony eszköz, szemben a gyomor kapcsolatos betegségek . A terhes nők gyakran arra ösztönzik, hogy a gyömbér -kiegészítők, illetve enni friss annak érdekében, hogy enyhíti a hányingert tüneteket. Ginger is segít csökkenteni a tüneteket gyomorrontás okozta mozgásszervi betegség . Már ismert, kezelésére szenvedők a kemoterápia mellékhatásai , segít enyhíteni a hányinger tüneteit .
Cancer Studies

szerint a British Broadcasting Center , Dr. Ann Bode , a University of Minnesota tanulmányokat készített az előnyeit a gyömbér a rák gyógyításában , mondván: "Ezek az eredmények azt sugallják, hogy a gyömbér vegyületek hatékony chemopreventive és /vagy kemoterápiás szerek . " Ebben a vizsgálatban végzett egy csoportja egerekben , nem volt bizonyíték a mérhető tumor növekedés lassulása az egerek , hogy a már etetett gyömbért vegyületet .
Gyulladás
Azok arthritisben szenvedő lehet, hogy segített a gyógyító előnyeit gyömbér .

szenvedők egy ízületi állapot , gyömbér kimutatták, hogy segítsen enyhíteni gyulladás az ízületek. Szerint a University of Maryland Orvosi Központ , ez is segít a tünetek enyhítésére más kapcsolódó gyulladásos betegségeket, beleértve a fekélyes colitis. Tanulmányok , köztük egy jelentett " Arthritis és Reumatológiai " kimutatta, hogy azok az arthritis a térd aki gyömbér tapasztalt kevesebb fájdalmat , és nem kell, hogy fájdalomcsillapítót olyan gyakran .