Van annyi fajta fitonutriensek vannak olyan színek, illatok és ízek a gyümölcs és zöldség . Azonban bizonyos tápanyagok már eddig is , hogy azt állítják, hogy hírnevet a nyilvánosság előtt , és egyre háztartási szavak. A likopin a felelős a világos színű paradicsom , és mutatja a lehetséges a rák megelőzésében szerint az USDA . Isoflavones szója csökkenti a szívbetegségek kockázatát , és bizonyos daganatok , és flavinoids az áfonya is fordított idegsejt öregedés szerint az USDA .
Rák
Fitotápanyagok vegyületek , amelyek nagyon specifikus hatásait a különböző sejtek és szervek működésének az emberi szervezetben , és számos közülük már megállapították, hogy befolyásolja a rákos sejteket. Egy tanulmány a folyóirat " Nutrition and Cancer " 2001 szeptemberében , van egy feltűnően nagy mennyiségű természetes fitonutriens közvetítő a rák kockázatát a kölcsönhatások molekuláris folyamatokat, amelyek befolyásolják a rákos sejteket. A kutatók említést szelén talált fokhagyma; rezveratrol talált szőlő; és genistein , talált szójabab, mint néhány, a legaktívabb fitonutriensek szempontjából a rák kezelésére. A Fitonutriens kezelés a rák magában eszik fokhagymát étkezés mellett vörös bor vagy szőlőlé és a szója helyett vörös hús termékek , amikor csak lehetséges .
Szívbetegség
a szívbetegség egy általános egészségi állapota, hogy sokan az orvosi közösség linket étrendi tényezők, mint a zsírbevitel, és nem megfelelő mennyiségű a megfelelő növényi tápanyagok . A tanulmány a " Journal of the American College of Cardiology " 2003 májusában a kutatók adtak Fitonutriens kiegészítő nevű Juice Plus az önkéntesek, akik szintén táplált magas zsírtartalmú étel célja , hogy befolyásolja a koszorúér egészségre. Azt találták, hogy négy héttel a kiegészítés a Fitonutriens kiegészítő megakadályozta, hogy a káros koszorúér hatását a magas zsírtartalmú étrend . Juice Plus alkotja a dehidratált koncentrátum 17 különböző gyümölcsök, zöldség-és gabonafélék , beleértve áfonya , paradicsom, acerola cseresznye és a brokkoli , és vett két napi adag két kapszula minden étkezés .
Brain Egészség
Sok fitonutriensek azt találtuk, hogy mélyreható jótékony hatást gyakorolnak az agy működését és az is lehet , hogy a kezelés fordított korral összefüggő mentális romlását. A tanulmány "The Journal of Neuroscience " 1999 szeptemberében megállapította, hogy a spenót , áfonya és eper santioxidáns fitonutriens , amely képes megállítani a korral járó csökkenése neurális és kognitív működését . A dózis a friss gyümölcsök és zöldségek ebben a vizsgálatban 10-20 gramm testtömeg-kilogrammonként naponta minden egyes élelmiszer- forrás , ami egyenlő egy kiló friss gyümölcsöt és zöldséget naponta egy átlagos ember .
potenciális
a lehetséges további Fitonutriens kezelések a különböző betegségek , hogy felfedezzék a jövőben is magas, és szinte elkerülhetetlen . Mi tudjuk , hogy a világos színű és ízletes friss gyümölcsök, zöldségek és fűszerek a legmagasabb koncentrált forrásai fitonutriensek , és hogy egy gazdag étrend ezek az anyagok képesek lehetnek jelentős megelőzésére és még kezeli a különböző egészségügyi feltételek .