Hogyan Kill Salmonella hő

Salmonella egy csoportja a baktériumok nevezték az amerikai tudós , hogy felfedezte őket . Fertőzés a Salmonella baktérium okozhat szalmonellózis emberben okozhat súlyos hasmenés , hasi görcsök és láz. Bár általában szalmonellózis kitisztul önmagában egy héten belül, Bizonyos esetekben, különösen a eldery között , a nagyon fiatal és a károsodott immunrendszerű , ez végzetes lehet. Szerencsére , a szalmonella baktériumok könnyen semlegesíthető a hő. Ez az, amire szüksége van
Automatic mosogatógép
Élelmiszer hőmérő

Show More utasítások
1

Mossa meg az összes élelmiszer-készítmény eszközök a kereskedelmi mosogatógépben magas hő. Mosson kezet meleg vízzel és szappannal , mielőtt étel .
2

Cook összes húskészítmény alaposan. Használjon tiszta, sterilizált élelmiszer hőmérő meghatározni a belső hőmérséklet . Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma marha-, borjú és bárány steak , sültek , és a hússzeleteket kell főzni , hogy legalább 145 fokos F. Ground marhahús, föld borjú-, bárány- föld és minden darabolt sertés kell főzni , hogy 160 fok F.
3

Cook minden baromfit, hogy a belső hőmérséklet legalább 165 fokos mért tiszta élelmiszer- hőmérő . Ne főzzük a tölteléket belül a madarat . Ehelyett az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma javasolja, főzés a tölteléket külön-külön legalább 165 fokos F.
4

Cook tojásos ételek, vegyes technika húsos , amíg el nem érik a belső hőmérséklet legalább 160 fok. Halételek kell, hogy elérje legalább 145 fokos mért tiszta élelmiszer hőmérő .
5

Hozd levesek , szószok és mártások , hogy a forraljuk előtt szolgálatot . Evés maradékot legalább 165 fokos F.