Zsírfogó veszélyei

Számos étterem, különösen gyorsétterem létesítmények , használata sok olajat főzni az ételt . Ezt a zsírt okozhat elzáródást vízelvezető rendszerek , ezért éttermek telepíteni zsír fogás . Grease fogás gyakran kell tisztítani , és végezze számos potenciális veszélyeket. Zsíros vegyületek meglehetősen sűrű és rip táskák, és a zsír gyönyörködtető berendezés okozhat fizikai fájdalmat és a környezeti szennyeződés nem megfelelő előkészítése .
Azonosító

zsíros és olajos vegyületek tekinthetők lipidek , amely származó állati zsírok és növényi olajok . Grease bajok szennyvíz-és vízelvezető rendszerek , mert megkeményedik , és nem nagyon vízoldható. A legtöbb kormány megköveteli , hogy az éttermek telepíteni zsír csapdák megvédeni szennyvíz rendszerek . Grease csapdák tartja zsíros folyadékok , míg a szilárd , zsíros részeket emelkedik, és külön a vízből.
Nyitva

Grease csapdák , különösen a nagyobbak az éttermekben , általában nehéz fedelet , hogy kell felnyitotta . A túl sok erőt , hogy nyissa ki a fedelet okozhat kárt a tömítés , a gumi bélés körül zsírfogó amelyek megakadályozzák, hogy a szagokat szivárgott ki . Egy nehéz fedél is okozhat egy csipet pontot , amikor a fedél szorosan csapdák az ujját vagy a bőr két tárgy szerinti közüzemi szolgáltató JEA , így nagy gondot , amikor eltávolítja a nehéz fedelet .
Szennyeződés

helytelen elhelyezésének előkészítéséhez zsír okozhat szivárgást , és szennyezi a területen, vagy súlyos égési sérüléseket egy személy , ha az még forró. JEA nagyon ajánlja , hogy amikor ömlött zsír egy konténer, akkor mindig győződjön meg arról , hogy a vonal a tartály dupla zsákoló . Egyes önkormányzatok megkövetelik, hogy a keményedő anyagot kell elhelyezni alján a zsák vagy konténer, mielőtt a zsír a szemetet tartályba .
A szemet

Bárki tisztítás a zsír csapda pontosan tudja, hogyan kell újra az összes alkatrész . A rosszul zsírfogó valószínűleg eredményezi zsír áramlik vízelvezető rendszerek . Grease áramlik ki a zsírfogó nem csak károsítja a létesítmény , de a szomszédos szennyvíztisztító rendszerek is tapasztal dugulás vagy interferencia . JEA ajánlja az naplóját felépíteni a csapda a lehetséges eltömődés .
Figyelmeztető

Hong Kong Környezetvédelmi Minisztérium van néhány extra tipp . Ne tisztítsa zsír csapdák szappannal, meleg vízzel , vagy bármit, ami elpusztítja a baktériumokat. Baktériumok segítenek enni zsírt , így nem akarja megakadályozni a baktériumok szaporodását a csapdába . Soha flush zsír lefolyóba , ezt gyorsan felhalmozódik, és eltömíti elvezetés rendszer . Egy jó becslés annak meghatározására, hogy szüksége van egy zsírfogó tisztítás , használ tipli ellenőrizni , ha egy harmadik , a medence a zsírfogó áll zsíros olajok .