Tények a Sugar & Cukorpótlók

A téma cukor versus cukorpótlók volt ellentmondásos az elmúlt néhány évtizedben. Sok mesterséges édesítőszerek a piacon , a fogyasztók ma már rengeteg lehetőséget más , mint a cukrot , amikor édesítő a kávét , sütés a sütemények és a keverés a jeges tea . Nem minden cukor alternatívák ugyanaz, de. Továbbá sokan ugyanazt hatása van a szervezetben , mint a rendszeres cukrot , ha azok fogyasztják . Meghatározása Cukor és cukorpótlók

A legtöbb ember tudja, mi a cukor . Finomított cukor található a legtöbb amerikai konyhával és gyakran használják a sütés. Édesítők azonban sokféle formában . Az egyik kategória a mesterséges édesítőszerek, mint például aszpartám ( egyenlő ), vagy szukralóz ( Splenda ) . Ezek a szintetikus cukrot anyagok származhatnak természetes gyógynövények vagy anyagokat . Egy másik fajta cukor helyettesítésére a cukor alkohol. Ezek gyakran megtalálhatók az élelmiszerek már enni, mint a Csokit vagy fagylalt . A harmadik fajta cukor helyettesítésére a kategóriáját a természetes édesítőszerek, mint például a agávé nektár vagy méz. Ezek jönnek természetes forrásokból , mint például a növények és fák .
Legnépszerűbb használja

Évszázadokon át az emberek is használnak cukor sütés és édesítés italokat. Cukorpótlók, azonban használják cukor helyettesítése az élelmiszerekben , és gyakran tartják számon a cégek , mint egy egészségesebb alternatívát a cukrot. Gyakran értékesített csomagokat édesítésre italok, dobozban formában sütés vagy folyékony formában kombinált ízek , mint a vanília , vagy karamell , készítésére ízesített kávét iszik . A legtöbb szénsavas italok tartalmaznak mesterséges édesítőszerek és sok cukorbeteg -barát cukorka most készülnek cukorpótlók is.
Potenciális előnyök

A fellebbezést a cukorpótlók is nagyrészt azon a tényen alapul , hogy azok nagyon kevés , ha van ilyen , kalória , ellentétben a cukor. Az ember próbál irányítani súlyuk , cukorpótlók segíthet . Is, cukorbetegek is élvezhetik bizonyos élelmiszerek , mint a cukorka , fagylalt vagy szódavíz veszélyeztetése nélkül a vércukorszintet . Egy másik lehetséges előnye cukorpótlók az, hogy általában nem járulnak hozzá a fogszuvasodást , mint a cukor . Az előny a nyers vagy tiszta cukor , de lehet , hogy több táplálkozási sűrű és könnyen emészthető , mint a cukorpótlók .
Lehetséges kockázatok

egészségügyi kockázatok tiszta cukor általában tartalmazzák a súlygyarapodás és a cukorbetegség. Azonban néhány cukorpótlók, főleg természetes édesítőszerek , lehet ugyanaz a hatása van a szervezetre , mert a végén a rendszer , mint a glükóz vagy fruktóz , mint tiszta cukor . Szacharin egyszer kapcsolódik a hólyagrák laboratóriumi patkányokon és azóta váltott a vita az egészségügyi kockázatok a mesterséges édesítőszerek . De a National Cancer Institute azt állítja, nincs összefüggés a mesterséges édesítőszerek és a rák . Az általános szabály az , hogy a legjobb fogyasztani, a cukor és a cukorpótlók csak mértékkel , vagy kérdezze meg az egészségügyi szakember , ha aggódik a lehetséges kockázatokat , vagy olyan betegsége van , mint például a cukorbetegség .