Stevia &Táplálkozás

csökkenti a cukor lehet egy nehéz dolog egy csomó ember , és sokan támaszkodnak cukorpótlók eteti édesszájú . Új édesítőszerek alapuló nevű gyógynövény stevia , most a piacon , így a cukor - avoiders több lehetőséget, mint valaha. Mi az a Stevia ?

Stevia egy gyógynövény , a Chrysanthemum család , őshonos Mexikóban, Közép-és Dél-Amerikában. Ez egy édes gyógynövény , jóval édesebb, mint a cukor , de nincs kalória , és csak elhanyagolható mértékben befolyásolja a vércukorszintet.
Hogyan használják ?

Stevia használnak egy étrend-kiegészítő , gyakran hozott kapszula formájában. Az is gyakran kombinálják más édesítőszerek és forgalmazott , mint a cukor helyettesítésére .
Tápértékük

Míg nyers stevia nem rendelkezik számos fitokemikáliák , akkor nem fogyasztott mennyiségben , amely biztosítja az ellátás, a legtöbb ember számára. Stevia kalória ingyenes , és van néhány kutatás azt sugallja, hogy előnyös tulajdonságok, mint például az csökkenti a vércukorszintet .
Küzdelem

A kilencvenes évek elején , az FDA betiltotta a behozatalára és értékesítésére stevia miatt aggodalmak a biztonságot. 1994-ben az FDA kezdett engedélyezhetik azok értékesítését, stevia , mint étrend-kiegészítő , de nem mint édesítőszer . A kivonat stevia , kereskedelmi nevén rebiana , már használata engedélyezett édesítőszerként .
Hol kaphatok Stevia ?

Bioboltokban általában állomány stevia , mint ahogy sok online kiskereskedők . Néhány kereskedelemben kapható mesterséges édesítőszereket tartalmaznak, stevia , és értékesítik a nevek " Truvia " és a " Purevia " . Ezek a márkák is gyakran megtalálható a mesterséges édesítőszer része a helyi élelmiszerboltban.