A GERD diéta az alacsony zsír- és savtartalmú ételek fogyasztására összpontosít, és elkerüli azokat az ételeket, amelyekről ismert, hogy GERD tüneteket váltanak ki. A GERD diéta során javasolt élelmiszerek közül néhány:
- Gyümölcsök és zöldségek:A gyümölcsök és zöldségek alacsony zsír- és savtartalmúak, emellett jó vitamin-, ásványianyag- és rostforrás is.
- Sovány fehérjék:A sovány fehérjék, mint például a hal, a csirke és a tofu, szintén alacsony zsír- és savtartalmúak.
- Teljes kiőrlésű gabonák:A teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs, a quinoa és a zabpehely jó rostforrást jelentenek, ami segíthet csökkenteni a GERD tüneteit.
- Egészséges zsírok:Az egészséges zsírok, mint az olívaolaj, az avokádó és a dió, segíthetnek csökkenteni a gyulladást és javítani az emésztőrendszer általános egészségi állapotát.
- Alacsony savtartalmú italok:Az alacsony savtartalmú italok, mint például a víz, a gyógytea és a mandulatej, kisebb valószínűséggel váltanak ki GERD-tüneteket, mint a magas savtartalmú italok, például a kávé, az alkohol és a koffeintartalmú tea.
Az egészséges táplálkozás mellett a GERD-betegeknek kerülniük kell bizonyos viselkedéseket, amelyek GERD-tüneteket válthatnak ki, mint például:
- Dohányzás
- Alkoholfogyasztás
- Nagy mennyiségű étkezés
- Késő este evés
- Szoros ruházat viselése
- Feküdni evés után
A GERD-diéta betartásával és bizonyos viselkedési formák elkerülésével a GERD-betegek csökkenthetik tüneteiket és javíthatják életminőségüket.