Nem, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a zöldségek fogyasztása kopaszságot okozhat. A kopaszodást elsősorban a genetika, a hormonális tényezők és az öregedés befolyásolja, nem az étrendi választások. A zöldségeket tartalmazó kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen az általános egészséghez és jóléthez, de nincs közvetlen kapcsolata a hajhullással.