Gyümölcsök és zöldségek: Ezek az élelmiszerek alacsony kalória- és szénhidráttartalmúak, valamint magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmúak. Segítenek abban, hogy jóllakottnak és elégedettnek érezd magad, és segíthetnek szabályozni a vércukorszintet.
Teljes szemek: A teljes kiőrlésű gabonák jó rostforrások, amelyek lassíthatják a cukor felszívódását a véráramba. Emellett jó forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és antioxidánsoknak.
Sovány fehérje: A sovány fehérje segíthet abban, hogy jóllakottnak és elégedettnek érezd magad, és segíthet megőrizni az izomtömeget. A sovány fehérje jó forrása a hal, a csirke, a pulyka, a bab és a tofu.
Egészséges zsírok: Az egészséges zsírok, például az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok csökkenthetik a koleszterinszintet és csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát. Az egészséges zsírok jó forrásai az olívaolaj, a repceolaj, az avokádó, a diófélék és a magvak.
A hozzáadott cukrok korlátozása: A hozzáadott cukrok, például az üdítőkben, cukorkákban és desszertekben találhatók, a vércukorszint emelkedését okozhatják. A cukorbetegek számára fontos a hozzáadott cukrok korlátozása.
Íme néhány általános tipp a cukorbetegek étrendjéhez:
Válasszon olyan ételeket, amelyek alacsony telített zsír- és koleszterintartalmúak.
Korlátozza a nátriumbevitelt napi 2300 milligrammra.
Igyál sok vizet a nap folyamán.
Kerülje a cukros italokat, például az üdítőket, gyümölcsleveket és sportitalokat.
Egyél rendszeres ételeket és harapnivalókat a nap folyamán.
Figyelje vércukorszintjét, és szükség szerint állítsa be étrendjét.
A regisztrált dietetikussal való együttműködés segíthet az egyéni igényeinek és preferenciáinak megfelelő diabetikus étrend kialakításában.
Ajánlott Élelmiszer cukorbetegeknek
Magas komplex Carb magas rosttartalmú étrend a cukorbetegség
Hogyan kell tanítani a Diabetic Diet
Az étrenddel kapcsolatos aggodalmak azonosak vagy eltérőek az 1-es és 2-es típusú cukorbetegségben?
Van olyan könyv, amely speciális diétákat tartalmaz cukorbetegek számára?