Aspertame &Neurlogical zavarok

aszpartám , általában eladott márkanév alatt NutraSweet , leírták , hogy kapcsolódik számos neurológiai betegségek . Független vizsgálatok kimutatták, hogy a nagy dózisban , aszpartám , sőt , káros az egészségre. Más tanulmányok kimutatták, hogy az ésszerű dózisokban , aszpartám viszonylag biztonságos. Neurológiai mechanizmus

A tanulmány " Environmental Health Perspectives " by Maher &Wurtman mutatta emelkedett a vér és az agy fenilalanin . Fenilalanin neurotoxikus , és kimutatták , hogy gátolja a szintézis bizonyos neurotranszmitterek. Ezen túlmenően, az aszpartám kimutatták, hogy lebontják a mintegy 10 százaléka a metanol, ami mérgező . Bizonyos körülmények között, amikor a hőmérséklet meghaladja az aszpartám 86 ° F, a metanolt lehet alakítani formaldehidet , majd a hangyasav . Hangyasav okozhat metabolikus acidózis .
Bejelentett hatások

mellékhatásai aszpartám számoltak be , hogy a görcsök és rohamok , az Alzheimer-kór , az ALS (más néven a Lou Gehrig -kór ) , memóriazavar , problémák hormonok, sclerosis multiplex, veszteségek tárgyalásra , epilepszia , Parkinson-kór , demencia, agyi elváltozások és neuro - endokrin rendellenességek . Kockázatok a terhes nők, a csecsemők és gyermekek hangsúlyozták a Szövetség az amerikai társadalmak Experimental Biology , amikor azt javasolta, hogy ezek a csoportok az emberek ne aszpartám használata teljesen.
FDA állapota aszpartám

Jóváhagyta a száraz élelmiszerek 1974-ben , és a folyékony élelmiszerek 1981-ben , az aszpartám 180-szor édesebb a cukornál . Sokkal kisebb mennyiségben szükségesek aszpartám édesítő , mint lenne szükség, ha cukrot használtunk. Bár elismeri, hogy az FDA aszpartám alakítjuk a szervezetben a metanol, a formaldehid és a formiát , az FDA úgy véli, a szintje a termelt toxinok által aszpartám , hogy biztonságos legyen . Az FDA azt is elismeri, hogy a fenilalanin és aspartac sav okozhat neurotoxikus hatása az egyes emberek; azonban azt találták, hogy az embereknek a száma potenciálisan érintettek aszpartám olyan kicsi volt , hogy nem garantálja korlátozás rajta .
Tanulmányok cáfoló káros egészségügyi állítások

Studies által finanszírozott cégek gyártanak aszpartám cáfolták bizonyíték neurológiai károsodás és más egészségügyi problémák . A jelentés által finanszírozott Ajinomoto Company, Inc. , a gyártó az aszpartám , és megjelent a " Critical Reviews in Toxicology " talált " ... nincs hiteles bizonyíték arra, hogy az aszpartám rákkeltő vagy neurotoxikus , vagy más káros hatásokra , amikor fogyasztása is nagyon magas szinten . "
aszpartám jóváhagyása küzdelem

Bár aszpartám hagyta jóvá az FDA , a valóságnak a bemutatott dokumentumok az FDA jóváhagyását lépett kérdés . Az FDA felülvizsgálati testület megállapította, hogy a GD Searle cég mutatott " ... figyelmen kívül hagyása FDA küldetése védelme közegészségügyi szelektív eredményeiről beszámolva a tanulmányok módon allays aggodalmait kérdések az FDA bíráló . " 1977-ben az FDA Chief Tanács azt ajánlotta a zsűri vizsgálat Searle megsértése a Szövetségi Élelmiszer, Gyógyszer -és kozmetikai törvény , valamint a hamis jelentéseket az önkormányzati törvény . Ezen felül , az FDA akart Searle vizsgálták " ... elrejtésére lényeges tények és hamis állítások jelentések állati vizsgálatok megállapítása az aszpartám biztonságosságát . "