Funkcionális élelmiszerek egy kifejezést alkalmazzák élelmiszerek, amelyek egészséges előnyeit , és tápanyag tartalma . Koleszterin -csökkentő élelmiszerek részét képezik ennek a csoportnak az élelmiszerek. Ezek az ételek közé tartozik a szárított bab , eper , dió , olívaolaj, mandula , alma , hideg vízben halak , fokhagyma , banán és a sárgarépa . Növényi szterinek azt is kimutatták, koleszterinszint-csökkentő előnyöket gátolja az LDL felszívódását. Itt található élelmiszerek , amelyek dúsított növényi szterolok . Általában , joghurt , kenyér , narancslé , valamint egyes gabonafélékben van egy címke, amely kimondja, az élelmiszer dúsított .
Fiber
választása vízben oldódó rost csökkenti a koleszterin szérum . Megtalálható ez a rost árpa, barna rizs , gyümölcsök , zabkorpa , árpa és a guar-gumi . Teljes kiőrlésű gabona azt is kimutatták, hogy képes csökkenteni a koleszterinszintet.
Fats
Annak érdekében, hogy csökkentse a magas koleszterinszint , akkor korlátozzák a mennyiségű telített zsírt fogyaszt . Ez magában foglalja az összes állati zsírok , palm kernel olajok és kókuszolaj. A hidrogénezett zsírokat is csökken , mint a vaj, a margarin és zsír . Tartózkodj a nem- tej creamers , mert sok kókuszolajat bennük. A jobb alternatíva a szója vagy mandula tejet. Próbálja meg főzni főzés spray vagy extra szűz olívaolaj . Használja a főzési módszerek, mint a grillezés , orvvadászat , gőzölés és sütés , amelyek nem igényelnek kövér .
Étrend
A legjobb diéta terv az, hogy enni a különböző gyümölcsök és zöldségek . Válassza ki a sovány húsok, halak és szója termékek fehérje. Kerülje a magas zsírtartalmú tejtermékek , és tartsa be feta és kecskesajttal . Bele a sok rost be a diéta mellett a funkcionális élelmiszerek . Tartsa a vércukorszint -ingadozások eszik öt kis étkezés a nap . Beszélje meg orvosával, hogy az ideális testsúly és a napi kalória- támogatás. Átvegyék a diéta és adsz magadnak az ajándékot az egészséges koleszterinszint elkerülése egészségügyi komplikációk a jövőben.