Míg a kutatások kimutatták, hogy a cukorfogyasztás átmeneti energia- és aktivitásnövekedéshez vezethet, ez a hatás nem specifikus a gyermekekre, és nem jár együtt hiperaktivitással. A hiperaktivitás az ADHD tünete, és az ADHD-t nem okozhatja a cukorfogyasztás.
A cukorral és a gyermekek hiperaktivitásával kapcsolatos tévhit az 1970-es évek végére nyúlik vissza, amikor egy gyermekorvos néhány beteg megfigyelése után javasolta az elméletet. Később, amikor a kettős vak tudományos tanulmányok megcáfolták ezt az elméletet, ez nem sokat fordított a mítosz megfordítására.