Baroreceptorok azok a receptorok, amelyek válaszokat váltanak ki a vérnyomás szabályozására, amikor az erek megnyúlnak. Az artériák és a szív falában helyezkednek el, és érzékelik a vérnyomás és a vértérfogat változásait. Amikor a vérnyomás emelkedik, a baroreceptorok jeleket küldenek az agyba, ami a szívfrekvencia reflexes csökkenését és az érszűkületet okozza. A pulzusszám csökkenése és az érszűkület a vérnyomás csökkenését okozza. Amikor a vérnyomás csökken, a baroreceptorok jeleket küldenek az agyba, ami a szívfrekvencia reflexszerű növekedését és az erek tágulását okozza. A pulzusszám növekedése és az erek tágulása a vérnyomás emelkedését okozza.
A baroreflex nagyon fontos mechanizmus a vérnyomás homeosztázisának fenntartásához. Segít abban, hogy a vérnyomás ne legyen túl magas vagy túl alacsony.