Miért az emberek köszvényes kell enni egy alacsony purin diéta? Amikor eszel tartalmazó élelmiszerek purin , a purin bontani húgysav. A vesék szűrő húgysav , de néha van néhány megmaradt . Az emberek a köszvény , a húgysav képezi kristályok páholyban az ízületek , ami fájdalom és bőrpír . Ha a köszvény kezeletlen marad , ezek a kristályok képződhetnek lerakódások valóban okozhat ízületi deformitás . A kevesebb purin gazdag ételeket eszel , annál kevesebb húgysav a szervezet , hogy kiszűrje , és annál kevésbé valószínű, hogy szenved köszvényben fellángolások.
Magas /Közepes purin Foods
Ha próbálják elkerülni purin , maradj távol a szardella , hering, makréla és a szardínia . Egyéb termékek a tenger , mint a kaviár , kagyló és a kagyló, szintén magas purin . Halak és a tenger gyümölcsei általában tartalmaznak közepes szintű purinok . Belsőségek és a játék rengeteg purin , akárcsak a húsleves és a mártást, de a vörös hús és baromfi tartalmaznak néhány purin . Egyes zöldségek, mint a szárított bab és szárított lencse , spenót , karfiol , spárga , gomba , borsó , mind tartalmaznak egy közepes szintű purin .
Egyéb Tippek
alkoholfogyasztás sok víz segít öblítse ki a húgysav , de az alkoholfogyasztás egy rossz választás . Beer különösen magas purin , míg a kemény likőröket , mint a szeszesital valamivel jobb választás . Wine nem befolyásolja a purin szinten nagyon sok ilyen vagy olyan módon . Csökkentése az általános zsírbevitel is egy jó ötlet , nem azért, mert ez csökkenti a köszvényes rohamok , hanem azért, mert a köszvény emeli a kockázatot a szívbetegség kialakulásának .