felesleges húgysav származó fehérje degradáció , hogy nincs szűrve a vesék kristályosodik a vérben . Ezek a kristályok majd letétbe ízületek körül, így az éles ízületi fájdalom kapcsolódó köszvény .
Okoz
Emelkedett húgysavszint a vérben eredménye a túlzott fehérjebevitel . Azonban a különböző fehérjeforrások van egy változó mértékű hatása a húgysav támogatásra kialakulását .
Forrásai Soy
szója egyfajta fehérje található a hüvelyes zöldségek mint például a szójabab. A University of Virginia Egészségügyi Rendszer honlapján azt állítja, hogy megtalálható számos közös élelmiszer-ipari termékek , mint például a kenyér, gabonafélék , levesek és gyümölcsitalok .
Soy Impact
szerint hogy egy 12 éves tanulmány a New England Journal of Medicine által Hyon et al. , fehérje bevitel a zöldségek, mint például a szója nem növekedését eredményezi kockázatának köszvény fejlődés .
szója bevitel
Bár a szója úgy tűnik, nem növeli a köszvény fejlődés , mérsékelt fogyasztása továbbra is ajánlott a Mayo Klinika ellenőrzésére és vagy megakadályozni a feltétel .