Honnan származnak az emésztőenzimek a vékonybélben?

A vékonybélben lévő emésztőenzimek két fő forrásból származnak:a hasnyálmirigyből és magukból a vékonybél hámsejtekből.

Hasnyálmirigy: A hasnyálmirigy a gyomor mögött található mirigyszerv. Számos emésztőenzimet termel és választ ki, többek között:

- Amiláz: A szénhidrátokat egyszerű cukrokra bontja, mint a maláta, a dextrinek és a glükóz.

- Lipáz: A zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontja.

- Proteázok: Bontja le a fehérjéket kisebb peptidekre és aminosavakra. A hasnyálmirigy által termelt fő proteázok a tripszin, a kimotripszin és az elasztáz.

Ezek a hasnyálmirigy enzimek a hasnyálmirigy-csatornába választódnak ki, majd a Vater ampullának nevezett nyíláson keresztül a vékonybélbe kerülnek.

Vékonybél hámsejtek: A vékonybelet bélelő hámsejtek számos emésztőenzimet is termelnek, többek között:

- Enteropeptidáz: Aktiválja a tripszint inaktív formájából (tripszinogén).

- Peptidázok: Tovább bontja a peptideket aminosavakra.

- Diszacharidázok: Bontja le a diszacharidokat (kettős cukrok, például szacharóz, maltóz és laktóz) monoszacharidokká (egyszerű cukrok, például glükóz, fruktóz és galaktóz). A diszacharidázokra példák a laktáz, szacharáz és maltáz.

- Nukleázok: A nukleinsavakat nukleotidokra és nukleozidokra bontja.

Ezeket az enzimeket a vékonybél hámsejtjei termelik és közvetlenül a bél lumenébe bocsátják, ahol hozzájárulnak a táplálék emésztéséhez.

Ezeken a fő forrásokon kívül néhány emésztőenzim is jelen van a nyálban (pl. nyálamiláz) és a vékonybél kefeszegélyében (pl. alkalikus foszfatáz).